কন্টেন্ট
- উপাদানগুলো
- .তিহ্যবাহী নারকেল আইসক্রিম
- দুগ্ধজাত পণ্য ছাড়াই নারকেল আইসক্রিম
- পর্যায়ে
- পদ্ধতি 3 এর 1:
প্রথাগত নারকেল আইসক্রিম তৈরি করুন
এর সুস্বাদু বাদাম স্বাদ ছাড়াও, নারকেল দুধ স্বাভাবিকভাবেই হৃদয়বান এবং সমৃদ্ধ। চিনি এবং ভ্যানিলা এর সাথে মিশ্রিত তারপর আইসড, আপনার নারকেল দুধটি কিছুটা বিদেশী স্বাদযুক্ত ক্রিমি ট্রিতে পরিণত হবে। আপনি দুধ এবং ডিম দিয়ে বা স্বল্প প্রথাগতভাবে দুগ্ধজাত পণ্য ছাড়াই আপনার নিজস্ব নারকেল আইসক্রিম তৈরি করতে পারেন তবে এটি ঠিক তত ভাল হবে। উভয় পদ্ধতিই আইসক্রিম প্রস্তুতকারীর সাথে বা ছাড়াই করা যায়।
উপাদানগুলো
.তিহ্যবাহী নারকেল আইসক্রিম
- দুধ 1 কাপ
- 1 কাপ ঘন ক্রিম
- নারকেল দুধ 1 কাপ
- 4 ডিমের কুসুম
- 3/4 কাপ চিনি
- ভ্যানিলা নির্যাস 1/2 চা চামচ
- ১/৪ চা চামচ লবণ
দুগ্ধজাত পণ্য ছাড়াই নারকেল আইসক্রিম
- 3 c কাপ নারকেল দুধ (2 টি সংরক্ষণ করা)
- চিনি 1/2 কাপ
- ভ্যানিলা এক্সট্রাক্ট 1 চামচ
পর্যায়ে
পদ্ধতি 3 এর 1:
প্রথাগত নারকেল আইসক্রিম তৈরি করুন
-
3 অন্য একটি মৌলিক সুগন্ধ যুক্ত করুন। যদি আপনি কোনও স্বাদযুক্ত আইসক্রিম পছন্দ করেন তবে আপনি দুগ্ধজাত খাবার খেতে না পারেন তবে নারকেল আইসক্রিমটিকে বেস হিসাবে ব্যবহার করুন। আবার, নারকেলটি আপনার ভেনিলা দিয়ে যেমন করত তেমন বেস হিসাবে ব্যবহার করার জন্য যথেষ্ট হালকা। যখন আপনি একটি ক্রিমিযুক্ত এবং স্বাদযুক্ত স্বাদ অন্যর সাথে জুড়বেন তখন আপনি সেই দুধের স্বাদ পাবেন। আপনার আইসক্রিম প্রস্তুতকারকে সবকিছু রাখার আগে আপনার প্রস্তুতির মধ্যে এই স্বাদের একটি যোগ করুন:- 1/2 কাপ ঠান্ডা কফি (ক্যাফিনেটেড বা ডিক্যাফিনেটেড)
- ১/২ কাপ লেবুর রস, আঙ্গুর বা কমলা
- কোকো পাউডার বা চকোলেট সিরাপের 1/4 কাপ