কন্টেন্ট
উইকিহো একটি উইকি, যার অর্থ অনেকগুলি নিবন্ধ বেশ কয়েকটি লেখক লিখেছেন। এই নিবন্ধটি তৈরি করতে, 14 জন ব্যক্তি, কিছু বেনামে, এর সংস্করণ এবং সময়ের সাথে সাথে এর উন্নতিতে অংশ নিয়েছিল।মেরিনারা সস হ'ল টমেটো, পেঁয়াজ এবং গুল্ম দিয়ে তৈরি একটি সুস্বাদু ইতালিয়ান সস। এটি অন্যান্য ক্লাসিক টমেটো সসের তুলনায় কিছুটা বেশি চরিত্রের ঝোঁক রাখায় কারণ এতে ডেইল, ডরিগান, তুলসী এমনকি মরিচও প্রচুর পরিমাণে রয়েছে। এই সস রান্না করা সহজ এবং দ্রুত এবং এর সরলতা এটি অনেক সুস্বাদু ইতালিয়ান খাবারের জন্য একটি সাধারণ বেস করে তোলে। বেশ কয়েকটি সংস্করণ রয়েছে। বেসিকটি হ'ল কিছু মশলা যুক্ত টমেটো সস। তৈরির সহজ উপায় হ'ল খোসা টমেটোগুলির একটি বাক্স ব্যবহার।
পর্যায়ে
-
টমেটো কিনুন। লম্বা টমেটো একটি বাক্স নিন। -
ফিরে লগন প্রেরণ করুন। কাটা বা গুঁড়া টাটকা লগন চুলার উপর একটি সসপ্যানে রাখুন এবং এটি একটি অল্প তেলে কষান।- দুটি খোঁচা লবঙ্গ চেপে এনে লগনে যুক্ত করুন। কম আঁচে উপাদানগুলি রান্না করুন।
-
মাংস যোগ করুন। ভেড়া এবং রসুন রান্না করার পরে, মাটির মাংস বা সসেজের টুকরা যোগ করুন। রান্না হওয়া পর্যন্ত স্যুট করুন, জ্বলানো থেকে রোধ করতে ঘন ঘন নাড়ুন। -
মাশরুম কাটা এক মুঠো ডাইসড বা কাটা মাশরুম কেটে প্যানে রাখুন। তারা মাংসের চেয়ে রান্না করতে কম সময় নিবে। -
Bsষধি যোগ করুন। তাজা তুলসী কেটে প্যানে দিন। আপনি শুকনো তুলসীও ব্যবহার করতে পারেন তবে এটি অনেক কম ভাল। এটির জন্য দেখুন কারণ এটি মাশরুমের চেয়েও দ্রুত রান্না করে। -
টমেটো বক্স খুলুন। প্যানে এর বিষয়বস্তু .ালা। মিশ্রিত করতে উপাদানগুলি নাড়ুন। আঁচ খানিকটা বাড়িয়ে দিন যাতে সস আরও দ্রুত গরম হয়ে যায়। -
Asonতু সস। সামান্য ডরিগান যুক্ত করুন এবং উপাদানগুলি নাড়তে থাকুন। সামান্য লবণ এবং মরিচ, এক চিমটি চিনি এবং আপনার পছন্দ মতো অন্যান্য মশলা যোগ করুন।- সস সম্পূর্ণরূপে গরম না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি আঁচে চুলাটি ছেড়ে দিন।
-
পাস্তা পরিবেশন করুন। টাটকা পাস্তা এবং সামান্য গ্রেডেড পারমিশন পনির দিয়ে সসের পরিবেশন করুন। এই থালা সহজ হতে পারে, এটি একটি বাস্তব ট্রিট। -
সবই। ভাল খিদে!
- প্রত্যেকের নিজস্ব মেরিনার সস রেসিপি রয়েছে। তুমি যা চাও তাই কর কোনটি কাজ করে এবং কোনটি কম ভাল তাড়াতাড়ি আপনি খুঁজে পাবেন।
- আপনি পিৎজা বা মাটবল স্যান্ডউইচ তৈরি করতে বামফুল মেরিনারা সস ব্যবহার করতে পারেন।
- সর্বদা হিসাবে, টাটকা উপাদান সেরা।
- আপনি যদি সসটি মশলাদার করতে চান তবে আপনি গরম মরিচগুলি ছাঁটাতে পারেন এবং সেগুলি যুক্ত করতে পারেন। টমেটো যোগ করার আগে পেঁয়াজ হিসাবে একই সময়ে তাদের রান্না করুন।