কন্টেন্ট
উইকিহো একটি উইকি, যার অর্থ অনেকগুলি নিবন্ধ বেশ কয়েকটি লেখক লিখেছেন। এই নিবন্ধটি তৈরি করতে, 13 জন ব্যক্তি, কিছু বেনামে, এর সংস্করণ এবং সময়ের সাথে সাথে এর উন্নতিতে অংশ নিয়েছে।টাকো এমন একটি traditionতিহ্য যার 500 বছরেরও বেশি ইতিহাস রয়েছে। আজ, মেক্সিকোয় বিভিন্ন ধরণের টাকো রয়েছে তবে সর্বাধিক জনপ্রিয় হ'ল টাকো (সাধারণ টাকো, ভুট্টা এবং মাংসের টর্টিলা সহ), "ক্যানাস্টা" এর ট্যাকো (স্টিমযুক্ত টাকো সহ একটি ভুট্টা টরটিলা এবং মাংস), ফ্লুটা (এটি একটি ক্রিস্পি ট্যাকো, একটি টর্টিলা মাংসের সাথে মাংসের সাথে ঘূর্ণিত হয় এবং উপরে সালাদ ... এবং ভিতরে নয়!) অবাক করার জন্য আসল টাকোসের প্রাথমিক নিয়মগুলি শিখুন আপনার পরিবার এবং বন্ধুরা দ্রষ্টব্য: এটি ফাস্টফুড টাকোস নয়, আসল টাকোস!
পর্যায়ে
-
আসল টর্টিলাস কিনুন। এটি অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ উপাদান! আপনার কর্ন টর্টিলাস দরকার। আপনি এগুলি মেক্সিকান মুদি দোকানে বা বিশ্বের সুপারমার্কেটের তাকগুলিতে পাবেন। যদি আপনি নিজের হাত নোংরা করতে চান তবে আপনি এগুলি ভুট্টার ময়দা থেকে নিজেই তৈরি করতে পারেন। টর্টিলার ময়দা তৈরির জন্য অবশেষে তাত্ক্ষণিক গুঁড়ো কিনতে পারেন। -
সবজিগুলি ধুয়ে ফেলুন এবং জীবাণুমুক্ত করুন। -
স্লাইস লগন -
ধনিয়াটি যতটা সম্ভব পাতলা করে নিন। -
মাংস পুরোপুরি সিদ্ধ না হওয়া পর্যন্ত ভাল করে ভাজুন। -
কিডনি মটরশুটি একটি সসপ্যানে রান্না করুন। তাদের একটি ছোট প্লেটে সাজান। -
মাংস রান্না করার সময়, প্যান, ওভেন বা মাইক্রোওয়েভে টরটিলাগুলি আলতোভাবে গরম করুন। টরটিলা একটি প্লেটে রাখুন। -
মাংস রান্না হয়ে গেলে ছোট ছোট কিউব করে কেটে নিন। -
টরটিলার একপাশে মাংসের ব্যবস্থা করুন এবং অন্য পাশ দিয়ে coverেকে দিন। -
অর্ধেক চুনটি কাটা (বা চারটি বড় হলে) এবং এটি একটি প্লেটে সাজান। -
টেবিলে সবকিছু আনুন যাতে সকলেই লগন, ধনিয়া, মটরশুটি এবং ল্যাভোক্যাটের মধ্যে চয়ন করতে পারে। আপনি একবার আপনার টাকো সাজানোর পরে, এটিতে একটি ড্যাশ চুনের রস টিপুন। -
উপভোগ করুন!
- টর্টিলাস গরম করার জন্য একটি ফ্রাইং প্যান, ওভেন বা মাইক্রোওয়েভ
- মটরশুটি রান্না / গরম করার জন্য একটি প্যান
- একটি কাটিয়া বোর্ড (সবজি জন্য)
- একটি ছুরি
- প্লেট
- ছোট বাটি (alচ্ছিক)