কন্টেন্ট
উইকিহো একটি উইকি, যার অর্থ অনেকগুলি নিবন্ধ বেশ কয়েকটি লেখক লিখেছেন। এই নিবন্ধটি তৈরি করতে, 12 জন, কিছু নামহীন, এর সংস্করণ এবং সময়ের সাথে সাথে এর উন্নতিতে অংশ নিয়েছিল।এই নিবন্ধে উদ্ধৃত 5 টি রেফারেন্স রয়েছে, তারা পৃষ্ঠার নীচে রয়েছে।
মূলত গ্রেট ব্রিটেনের, আচারযুক্ত আচারগুলি কেবল আচারযুক্ত ভিনেগার থেকে তৈরি করা যায়। এগুলি নিজেই করা অত্যন্ত দুশ্চিন্তাজনক এবং ডায়াবেটিকভাবে দ্রুত: এগুলি শুরু করার দুটি ভাল কারণ। আপনার সংরক্ষণের জন্য প্রচুর পরিমাণে খাবার রয়েছে বা আপনি এমন একটি খাবারের সন্ধান করছেন যা একটি থালাটিতে মৌলিকতার ছোঁয়া আনবে যা অন্যথায় ব্যানাল হবে, ভিনেগার পেঁয়াজ প্রস্তুত করা সঠিক সমাধান। এই কৌশলটি নম্র ওগন থেকে দৃma়রূপে তৈরির উপকরণগুলিতে উন্নীত হয়: অবিশ্বাস্যরূপে বহুমুখী মিষ্টি এবং টক আনন্দ এবং এগুলি কেবল সামান্য ভিনেগার, একটি সামান্য চিনি এবং কয়েকটি মশলা দিয়ে।
উপাদানগুলো
- পেঁয়াজ সাদা করতে জল
- বরফের পরে পেঁয়াজ সতেজ করতে আইস কিউব এবং / বা বরফ জল একটি বড় পাত্রে
- কিছু লাল পেঁয়াজ (বা অন্য কোনও জাত)
- 4 লবঙ্গ
- 1 দারুচিনি লাঠি
- 1 ছোট শুকনো লাল মরিচ
- তাজা থাইমের 1 টি স্প্রিং
- ভিনেগার 120 মিলি (ওয়াইন ভিনেগার ভাল)
- চুনের রস 60 মিলি
- চিনি 2 থেকে 4 চামচ
- 1.5 চামচ মোটা লবণ
পর্যায়ে
- 3 এই ইংরেজি রেসিপিটির একটি aতিহ্যবাহী সংস্করণের জন্য, পুরো পেঁয়াজ মেরিনেট করুন। ইংলিশ traditionতিহ্য চায় যে পেঁয়াজগুলি ভিনেগার মেরিনেডে পুরো রাখতে হবে। আমাদের তাই অবশ্যই ছোট হলুদ পেঁয়াজ, সম্ভবত শিলোট বেছে নিতে হবে এবং এগুলি একেবারেই কাটা উচিত নয়। এই সংস্করণে, এটি সাধারণত মাল্ট ভিনেগার ব্যবহার করা হয়। একটি ডাইনিং অভিজ্ঞতার জন্য এই সংস্করণটি ব্যবহার করে দেখুন যা আপনাকে চ্যানেলের অপর প্রান্তে নিয়ে যাবে। বিজ্ঞাপন
পরামর্শ
- আপনি এই ভিনেগার পেঁয়াজগুলি আধা-संरक्षित করতে পারেন, যাতে আপনি এগুলি আরও দীর্ঘ রাখতে পারেন। এই ক্ষেত্রে, পেঁয়াজের উপরে মেরিনেড pourালা যাতে এটি এখনও গরম থাকে, তরল এবং পাত্রের খোলার মধ্যে অর্ধ সেন্টিমিটারের ব্যবধান রেখে দেয়। সাধারণভাবে fashionাকনাটি সিল করুন, যদি আপনি পুরানো ফ্যাশনযুক্ত জারগুলি ব্যবহার করেন তবে সীলটি বাদ দেওয়া উচিত নয় care তারপরে 10 মিনিটের জন্য হাঁড়িগুলি নির্বীজন করুন। আপনি উচ্চতায় থাকলে ব্যবহারকারী ম্যানুয়ালটি উল্লেখ করে জীবাণুমুক্তকরণ সময় সামঞ্জস্য করুন, উদাহরণস্বরূপ পর্বতমালায়।
- জেনে নিন যে জীবাণুমুক্তি পেঁয়াজের ধারাবাহিকতা পরিবর্তন করবে যা গলে যাবে এবং তাদের সমস্ত ক্রাচ হারাবে।
- হালকা ঠাণ্ডা হওয়ার আগে আপনি যদি পেঁয়াজে গরম ভিনেগার pourালেন তবে সেগুলি কুঁচকে যাবে look