কীভাবে স্প্যাগেটি স্টিকিং থেকে রোধ করবেন

কন্টেন্ট

• পর্যায়ে
• পর্ব 1 পাস্তা জল কীভাবে পরিচালনা করতে হবে তা জেনে
• পার্ট 2 স্টিস্টিং থেকে পেস্টগুলি প্রতিরোধ করুন

এই নিবন্ধে: পাস্তা জল কীভাবে পরিচালনা করবেন ফ্যাভর পাস্তা স্টিকরেফারেন্স করে না

ভাল পাস্তা তৈরি করা একটি রান্নার দক্ষতা। যদি আপনার স্প্যাগেটি স্টিক থাকে তবে সম্ভবত তাদের প্রস্তুতির সময় আপনি ভুল করেছেন যেমন পাস্তা ধুয়ে দেওয়ার সময় বা আপনি খুব কম জল ব্যবহার করেন। ভাল স্প্যাগেটি তৈরির জন্য ভাল সময় প্রয়োজন, আপনি যখন পানিতে ডুবুন ততক্ষণ আপনি সস দিয়ে coverেকে রাখুন।

পর্যায়ে

পর্ব 1 পাস্তা জল কীভাবে পরিচালনা করতে হবে তা জেনে

1. 
   

   
   আপনার খুব বড় সসপ্যান বা পাত্র রয়েছে তা নিশ্চিত করুন। কমপক্ষে 6 লিটার বা তারও বেশি সসপ্যান 500 গ্রাম পাস্তা রান্না করবে। প্রচুর পরিমাণে জল দিয়ে আপনার পাস্তা রান্না করা তাদের মধ্যে কী কী লাঠিপড়া রোধ করে।

2. 
   

   
   500 গ্রাম শুকনো পাস্তার জন্য একটি বড় সসপ্যানে 4.5 থেকে 6 লিটার জল .ালা। এই প্রচুর পরিমাণে জল আপনি যখন পানিতে ডুবিয়ে রাখেন তখন পাস্তার জল দ্রুত ফুটতে শুরু করে।
   • দীর্ঘ পাস্তা যেমন স্প্যাগেটি বা ফেটুচিন রান্না করার সময় প্রচুর পরিমাণে জল ব্যবহার করা খুব গুরুত্বপূর্ণ important লম্বা পাস্তা প্রান্তে বা একে অপরের সাথে লেগে না গিয়ে প্যানে সরানোর জন্য স্থান প্রয়োজন।

     
     

     
     
     
     

3. 
   

   
   ফোড়ন এলে পানিতে 18 গ্রাম নুন যুক্ত করুন। জলও পারফিউমের পাস্তা।

4. 
   

   
   জলে তেল রাখবেন না। তেল যখন স্প্যাগেটি coversেকে রাখে, তখন এটি সসকে এটি মেনে চলা থেকে বাধা দেয়। আপনার পাস্তা আটকে থাকতে পারে

পার্ট 2 স্টিস্টিং থেকে পেস্টগুলি প্রতিরোধ করুন

1. 
   

   
   আপনার পাস্তা পানিতে যোগ করার পরে এক বা দুই মিনিট নাড়ুন। আপনি আপনার পাস্তাটি সঠিক সময়ের জন্য রান্না করেছেন তা নিশ্চিত করতে স্টপওয়াচও ব্যবহার করুন।

2. 
   

   
   প্যানটি coverেকে রাখবেন না যাতে পাস্তা সমানভাবে রান্না করতে পারে এবং জল উপচে না পড়ে।

3. 
   

   
   
   
   স্টপওয়াচের শব্দের দুই মিনিট আগে আপনার স্প্যাগেটি পরীক্ষা করুন। পাস্তা দৃ firm় বা আল দেন্তে হওয়া উচিত। "

4. 
   

   
   সিদ্ধ হয়ে যাওয়ার সাথে সাথে স্প্যাগেটি ড্রেন করুন। আপনি যখন পাস্তা রান্না করেন, তখন তারা পানিতে স্টার্চ ছেড়ে দেয়। স্টিকিং এড়ানোর জন্য, আপনাকে রান্না করার সাথে সাথে অবশ্যই স্টার্চির জল খালি করতে হবে।

5. 
   

   
   স্প্যাগেটি ধুয়ে ফেলবেন না। তারা সাগলুটিনেট করবে, স্টার্চ পাস্তা মেনে চলবে এবং তাদের কাঠি বানাবে।

6. 
   

   
   শুকিয়ে যাওয়ার সাথে সাথে এগুলিকে গরম সস দিয়ে Coverেকে দিন। সস পাস্তা মেনে চলে এবং এগুলিকে সুস্বাদু করে তুলবে। আপনার একটি সুস্বাদু পাস্তা ডিশ পাওয়া উচিত।