কন্টেন্ট
- পর্যায়ে
- পদ্ধতি 1 মাইক্রোওয়েভে ওটমিল তৈরি করুন
- পদ্ধতি 2 চুলায় ওটমিল তৈরি করুন
- পদ্ধতি 3 ফুটন্ত জল দিয়ে সেদ্ধ ওটমিল তৈরি করুন
- পদ্ধতি 4 ওটমিল ফ্লাক্স ওয়ান নাইট অগ্রিম প্রস্তুত করুন
ওটমিলের পোরিজ এবং সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর, এটি একটি নিখুঁত প্রাতঃরাশ তৈরি করে। যেহেতু আপনি এটি বিভিন্ন উপায়ে প্রস্তুত করতে পারেন, তাই আপনি খুব তাড়াতাড়ি থাকাকালীন সকালে খুব সহজেই এবং দ্রুত বিকল্প হতে পারেন। উত্তপ্ত ওটমিলের জন্য একটি ভাল বাটি তৈরির দ্রুততম উপায় হ'ল এটি মাইক্রোওয়েভে রান্না করা। আপনি এটি সেদ্ধ করতে পারেন, চুলার উপর জল মিশ্রিত করতে পারেন, বা দ্রুত রান্না করা কাঁচা ওটমিল ফ্লেক্সের একটি পাত্রে ফুটন্ত জল andালা এবং তাদের পছন্দসই ধারাবাহিকতা না হওয়া পর্যন্ত নাড়াচাড়া করতে পারেন।
পর্যায়ে
পদ্ধতি 1 মাইক্রোওয়েভে ওটমিল তৈরি করুন
-
একটি পাত্রে .ালা। এটি একটি মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ বাটিতে রাখুন। Traditionalতিহ্যবাহী বা দ্রুত-রান্না ফ্লেক্সের মতো বেশিরভাগ ওটমিল ফ্লাকসের জন্য গড় অংশ প্রায় 50 গ্রাম। যদি আপনি তাত্ক্ষণিক ওটমিল তৈরি করেন, কেবল প্যাকেজটি খুলুন এবং এর সামগ্রীগুলি বাটিতে রাখুন। এই প্যাকেজগুলির মধ্যে ইতিমধ্যে একটি একক অংশ রয়েছে, যা ল্যাভেন্ডারের ডোজ নেওয়া এড়িয়ে চলে।- ওট ফ্লেকের 50 গ্রাম প্রায় অর্ধেক মাঝারি গ্লাসের সাথে মিল রয়েছে।
-
জল যোগ করুন। একটি পরিমাপের কাপে 250 মিলি ঠাণ্ডা জল পাতলা করে শুকনো ওটমিলের ফ্লেক্সগুলিতে pourালুন। পানি সমানভাবে বিতরণ না হওয়া পর্যন্ত তাদের নাড়ুন। কোনও শুকনো দাগ বা ফ্লেকের গাদা অবশ্যই একসাথে থাকবে না।- 250 মিলি 50 গ্রাম ওটের জন্য অত্যধিক মনে হতে পারে, তবে আপনি যখন সেগুলি রান্না করবেন তখন ফ্লেক্সগুলি জলটি দ্রুত শুষে নেবে।
- ঘন এবং ক্রিমযুক্ত porridge পেতে আপনি দুধের সাথে জল প্রতিস্থাপন করতে পারেন।
-
ল্যাভেন্ডার রান্না করুন। মাইক্রোওয়েভ এ 1 মিনিট 30 থেকে 2 মিনিটের জন্য উচ্চ শক্তিতে রান্না করুন। আপনি যদি দরিদ্রটি নরম এবং ক্রিমযুক্ত হতে চান তবে এটি 1 মিনিট 30 মিনিটের জন্য রান্না করুন you আপনি যদি এটি আরও ঘন হতে চান তবে এটি 2 মিনিট বা তারও বেশি সময় ধরে রান্না করুন।- আপনি যদি মোটা দানাদার সয়া-মটরশুটি যেমন traditionalতিহ্যবাহী ফ্লেক্স বা ক্রাশড লভাইন ব্যবহার করেন তবে খুব ভাল টেন্ডারের জন্য আপনার এটি 2 মিনিট 30 থেকে 3 মিনিটের জন্য বেক করতে হবে।
-
মিশ্রণটি নাড়ুন। সাবধানে মাইক্রোওয়েভ থেকে বাটি নিন। খুব গরম হবে। ওটমিল খাওয়ার আগে ভালো করে নাড়ুন।- এটি খাওয়ার আগে কিছুটা ঠান্ডা হতে দিন।
-
আপনার পছন্দসই উপাদান যুক্ত করুন। দই রান্না হয়ে গেলে আপনি সুস্বাদু এবং / বা স্বাস্থ্যকর উপাদান যেমন মাখন, মধু, ক্রিম, তাজা বেরি, শুকনো ফল, ভাজা বাদাম ইত্যাদি যোগ করতে পারেন আপনি যে পরিমাণটি চান তা যুক্ত করুন এবং উপাদানগুলি সংযুক্ত করতে ওটমিলের porridge মিশ্রিত করুন। ভাল খিদে!- যদি আপনি কোনও প্যাকেটে তাত্ক্ষণিক প্যাকেট ব্যবহার করেন তবে অন্য কিছু যুক্ত করার আগে এটির স্বাদ নিন, কারণ সম্ভবত এটিতে ইতিমধ্যে চিনি, দারচিনি বা আপেলের মতো উপাদান রয়েছে।
পদ্ধতি 2 চুলায় ওটমিল তৈরি করুন
-
তরল দিয়ে একটি প্যান পূরণ করুন। অগভীর প্যানে 250 মিলি জল বা দুধ .ালা। আপনি সঠিক পরিমাণে তরল ব্যবহার করছেন তা নিশ্চিত করতে একটি পরিমাপের কাপ ব্যবহার করুন। আপনি যদি জলে ল্যাভেন্ডার রান্না করেন তবে এটি দ্রুত রান্না করবে এবং কিছুটা দৃ firm় থাকবে। আপনি যদি এটি দুধে রান্না করেন তবে এটি আরও কোমল এবং ক্রিমযুক্ত হয়ে উঠবে।- একটি ছোট সসপ্যান সেরা ফলাফল দেবে, কারণ ল্যাভেন্ডারটি আংশিকভাবে রান্না করার জন্য নিমজ্জন করা উচিত।
- আপনাকে কেবল চুলায় চূর্ণ করা ল্যাভোয়াইন বা ওট ফ্লাকগুলি রান্না করতে হবে। অন্যান্য রূপ, যেমন তাত্ক্ষণিক ওটমিল বা কুইক-কুকিং ফ্লেক্সগুলি মাইক্রোওয়েভ রান্নার জন্য তৈরি।
-
তরল গরম করুন। এটি একটি ফোড়ন এনে দিন। প্যানগুলি মাঝারি আঁচে গরম করুন যতক্ষণ না সামগ্রীগুলি কেবল ফুটন্ত হয়। ল্যাভোইন রান্না করার জন্য এটি আদর্শ তাপমাত্রা। এটি অত্যধিক তরল শোষণ করে এবং ভিজবে এড়াতে ওওএকে যুক্ত করার আগে জল বা দুধকে ফোঁড়াতে আনা গুরুত্বপূর্ণ।- আপনি যদি ক্রিমি পোরিজ চান তবে খুব বেশি ক্যালোরি না চাইলে আপনি জল এবং দুধের মিশ্রণটি ব্যবহার করতে পারেন।
- সতর্কতা অবলম্বন করুন যে তরলটি দ্রুত বাষ্প হতে রোধ করতে যাতে খুব বেশি উত্তাপ না হয়, কারণ এটি জ্বলতে পারে।
-
ল্যাভোইন যুক্ত করুন। ডোজ 50 গ্রাম ওটমিল, পরিমাণটিকে মান হিসাবে পরিবেশন হিসাবে বিবেচনা করা হয়। এটি তরল ourালা এবং আলোড়ন। আপনি যদি আরও বড় অংশ চান তবে কেবল 50 গ্রাম ওটমিল এবং 175 থেকে 250 মিলি বেশি তরল যুক্ত করুন।- ল্যাভেন্ডারের স্বাদ আনতে এক চিমটি নুন যুক্ত করুন।
-
ল্যাভেন্ডার রান্না করুন। কাঙ্ক্ষিত ধারাবাহিকতা না হওয়া পর্যন্ত আলতো করে সিদ্ধ করুন। এটি একবারে মিশ্রিত করুন, তবে এটি খুব বেশি আলোড়ন না। সঠিক রান্নার সময় আপনি যে পরিমাণ ওট প্রস্তুত করেন তার উপর নির্ভর করে। ঘড়ি পর্যবেক্ষণের পরিবর্তে, ওটমিলটি ঘন হওয়া শুরু করার সময় দেখুন।- Traditionalতিহ্যবাহী ওটমিল ফ্লেক্সগুলি পরিবেশন করতে 8 থেকে 10 মিনিট সময় লাগতে পারে। চূর্ণ করা Lavine অনেক বেশি শক্ত এবং সঠিকভাবে ময়শ্চারাইজ করতে 20 মিনিট পর্যন্ত সময় নিতে পারে।
- আপনি যদি অত্যধিক স্তরে জড়ান, এটিতে থাকা স্টার্চটি পচতে শুরু করবে, এটি এটিকে আঠালো করে তুলবে এবং এর স্বাদের অনেকাংশকে নিষ্ক্রিয় করবে।
-
আগুন কেটে দাও। যখন ওটমিলের পছন্দসই ধারাবাহিকতা থাকে, উত্তাপ থেকে সরান এবং একটি গভীর পাত্রে .ালুন। থালা বাসনগুলির সুবিধার্থে চামচ বা স্পাতুলা দিয়ে প্যানের পাশগুলি স্ক্র্যাপ করুন। নিশ্চিত করুন যে পোরিজ এবং যে উপাদানগুলি আপনি যুক্ত করতে চান তা রাখতে বাটিটি যথেষ্ট পরিমাণে বড়।- ঠান্ডা হওয়ার সময় দরিদ্রটি কিছুটা ঘন হবে। নিখুঁত ধারাবাহিকতায় পৌঁছানোর আগে আগুন সরিয়ে দেওয়ার চেষ্টা করুন।
-
উপাদান যোগ করুন। তুষারটি এখনও গরম থাকলে, একটি মাখনের এক গিঁট, এক চামচ সরল চিনাবাদাম মাখন বা এক মুঠো কিসমিস যুক্ত করুন। আপনি যদি এটি মিষ্টি করতে চান তবে আপনি কিছু ব্রাউন চিনি, ম্যাপেল সিরাপ, মধু বা জাম যোগ করতে পারেন। পছন্দগুলি অসংখ্য!- দারুচিনি, জায়ফল বা গোলমরিচ জাতীয় মশলা যদি আপনি মিষ্টি উপাদান যোগ করেন তবে ভারসাম্য আনতে কার্যকর।
- ওটমিল খাওয়ার আগে একটু ঠান্ডা হওয়ার জন্য অপেক্ষা করুন।
পদ্ধতি 3 ফুটন্ত জল দিয়ে সেদ্ধ ওটমিল তৈরি করুন
-
কিছুটা পানি সিদ্ধ করুন। ঠান্ডা জল দিয়ে একটি কেটলি পূরণ করুন এবং চুলা উপর গরম করুন। আপনি একটি বৈদ্যুতিক কেটলিও ব্যবহার করতে পারেন। জল গরম হওয়ার সময়, আপনি উপাদানগুলি প্রস্তুত করতে পারেন।- তাত্ক্ষণিক ওটমিল বা গুঁড়ো বা ফ্লাঙ্কড কর্ন রান্না করতে আপনি এই পদ্ধতিটি ব্যবহার করতে পারেন।
-
লাওওয়াইন প্রস্তুত করুন। একটি বাটি মধ্যে 50 গ্রাম ওট .ালা। এই পরিমাণটি একটি অংশের জন্য যথেষ্ট। আপনি যদি আরও বেশি পরিমাণ চান তবে 50 গ্রাম ডোজগুলিতে আরও বেশি ওট যুক্ত করুন। পরিবেশনকারী 50 গ্রাম প্রতি 125 থেকে 250 মিলি ফুটন্ত জল যুক্ত করুন।- ল্যাভেন্ডারটি ওজন করুন এবং সঠিক পরিমাণটি পেতে একটি পরিমাপের কাপ দিয়ে জল ডোজ করুন।
- এর স্বাদ আনতে শুকনো ল্যাভোইনে এক চিমটি নুন যুক্ত করুন।
-
লাওভিনের উপরে জল .ালা। এটি হয়ে গেলে, তাপটি বন্ধ করুন এবং কেটলের ingালার স্পাউটটি খুলুন যাতে কিছু বাষ্প থেকে বাঁচতে পারে। অবিচ্ছিন্নভাবে আলোড়ন দেওয়ার সময় ল্যাভেন্ডারের উপর ফুটন্ত জল .ালা। আপনি যদি নরম এবং ক্রিমযুক্ত পোরিজ চান তবে প্রায় 300 মিলি জল ব্যবহার করুন। আপনি যদি এটি আরও ঘন হতে চান তবে 175 থেকে 250 মিলি ব্যবহার করুন।- রান্না করার সময় ল্যাভোইন ফুলে ও ঘন হবে। সুতরাং আপনার প্রয়োজনের তুলনায় খানিকটা বেশি জল ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে।
-
মিশ্রণটি ঠান্ডা হতে দিন। একবার আপনি ফুটন্ত জল অন্তর্ভুক্ত করার পরে, ওটমিল কয়েক মিনিট জ্বলতে থাকবে। আপনার মুখটি জ্বালানো এড়াতে খাওয়ার আগে প্রায় সমস্ত বাষ্প নাশিত হওয়া অবধি অপেক্ষা করুন। আপনি যখন প্রথম কামড় খাবেন তখন আপনি খুশি হবেন!- আপনি porridge দ্রুত শীতল হতে সাহায্য করতে কিছু ক্রিম বা গ্রীক দই যোগ করতে পারেন।
-
অন্যান্য উপাদান যুক্ত করুন। আপনি মধু, ব্রাউন সুগার বা ম্যাপেল সিরাপের সাথে প্লেইন ওটমিলের লার্জিকে মিষ্টি করতে পারেন। কলার টুকরা, গ্র্যানোলা বা চকোলেট চিপ যোগ করুন। অবশেষে, একটি দারুচিনি চিনি বা মশলা মেশান।- আপনি যদি অন্যরকম কিছু চান তবে ক্যান্ডিযুক্ত চেরি, পেস্তা বা নারকেল চিপসের মতো আরও মূল উপাদানগুলি ব্যবহার করতে দ্বিধা করবেন না।
- বেরি দিয়ে ওটমিলের পোরিজ পরিবেশন করার চেষ্টা করুন। মিশ্র দানা বেরি এবং অন্যান্য স্বাস্থ্যকর উপাদান যেমন চিয়া বীজ, আখরোটের মাখন এবং তাজা ফলগুলিতে আলোড়ন দিন।
পদ্ধতি 4 ওটমিল ফ্লাক্স ওয়ান নাইট অগ্রিম প্রস্তুত করুন
-
একটি পাত্রে কিছু লাভোইন রাখুন। একটি ছোট পাত্রে 50 গ্রাম traditionalতিহ্যবাহী ওটমিল ফ্লেক্স ourালা। একটি জার নিখুঁত কারণ আপনি অংশটির আকার নিয়ন্ত্রণ করতে পারেন তবে উচ্চ প্রাচীরের জন্য খোলা কোনও ধারক কাজটি করতে পারে। একবার ওট ফ্লাক্স ভিতরে রাখার পরে তাদের পৃষ্ঠকে সমতল করতে আলতো করে ঝাঁকুনি দিন।- এই পদ্ধতির জন্য ditionতিহ্যবাহী ওটমিল ফ্লেক্সগুলি সর্বোত্তম, কারণ তাত্ক্ষণিক ওটমিলটি শুকিয়ে যায় যখন তরল যুক্ত করা হয় যখন পেষিত ল্যাভিন যথেষ্ট শুকিয়ে না যায় এবং শুকনো এবং শক্ত থাকে stay
- আপনি যদি সকালে প্রায়শই তাড়াহুড়ো করেন তবে এই ওটমিলের পোরিজটি একদিন আগে একটি বায়ুচাপ প্লাস্টিকের বাক্সে প্রস্তুত করুন যাতে আপনি এটি আপনার সাথে নিয়ে যেতে পারেন এবং চলতে চলতে খেতে পারেন।
-
তরল যোগ করুন। ধুয়ে দুধ বা একটি ল্যাকটোজ-মুক্ত বিকল্প .ালা। প্রায় 125 মিলি ঠান্ডা দুধ ব্যবহার করুন বা এটি একই পরিমাণে দুধ, নারকেল বা সয়া দিয়ে প্রতিস্থাপন করুন। Lavoine এইভাবে তরল শোষণ এবং পরিপূর্ণ করতে সক্ষম হবে। এটি প্রায় সমান পরিমাণে দুধ এবং ওটমিল লাগে।- আদর্শ অনুপাত খুঁজতে এটি কিছু পরীক্ষা নিতে পারে। যদি মিশ্রণটি প্রথমবার খুব বেশি ভিজে যায় তবে পরের বারে একটু কম দুধ ব্যবহার করুন। যদি এটি খুব শুষ্ক হয়, পরিবেশনের ঠিক আগে আরও কিছুটা তরল যুক্ত করুন।
-
উপকরণ গুলো ভাল করে নাড়ুন। ওটমিলের ফ্লেক্সগুলি সমস্ত একই না হওয়া পর্যন্ত পাত্রে থাকা সামগ্রীগুলি ভালভাবে নাড়ুন। অন্যথায়, তারা জায়গায় শুকনো হবে।- আপনি অন্যান্য শুকনো উপাদান যেমন চিয়া বীজ, শ্লেষের বীজ এবং গ্রাউন্ড মশলা যুক্ত করতে পারেন।
-
লাভোইন রেফ্রিজারেট করুন। ধারকটি Coverেকে রেফ্রিজারেটরের মধ্য তাকের মধ্যে রাখুন। ওট ফ্লেক্সগুলি ধীরে ধীরে দুধ শোষণ করবে এবং কোমল এবং ভাল স্ফীত হয়ে যাবে। এগুলি খাওয়ার আগে কমপক্ষে 3 থেকে 5 ঘন্টা অপেক্ষা করা প্রয়োজন। যতটা সম্ভব মসৃণ ইউরির পেতে, 7 থেকে 8 ঘন্টা অপেক্ষা করুন।- আপনি যে ধারকটি ব্যবহার করছেন তাতে যদি lাকনা না থাকে তবে এটির প্রারম্ভিকটি প্লাস্টিকের ফিল্ম বা অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল দিয়ে coverাকুন।
- যদি আপনি মিশ্রণটি 10 ঘন্টারও বেশি সময় ফ্রিজে রেখে দেন তবে মিশ্রণটি কুঁচকানো এবং অখাদ্য হতে পারে।
-
আপনার পছন্দসই উপাদান যুক্ত করুন। কনটেইনারটি রেফ্রিজারেটরের বাইরে নিয়ে যান এবং মধু, গ্রীক দই বা চকোলেট এবং হ্যাজনেল্ট ছড়িয়ে দেওয়ার মতো উপাদানগুলি দিয়ে তা পূরণ করুন। আপনি যদি স্বাস্থ্যকর কিছু চান তবে আপনি পুষ্টিকর উপাদানের মতো তাজা ফল বা বাদামজাতের মাখন যুক্ত করতে পারেন। শীতল ওটমিলের পোরিজ উপভোগ করুন।- আরও traditionalতিহ্যবাহী মিষ্টি উপাদানের পরিবর্তে পিষে কলা দিয়ে তুষার মিষ্টি করার চেষ্টা করুন।
- আপনার পছন্দসই উপাদানগুলি যুক্ত করুন। সম্ভাবনাগুলি কার্যত অবিরাম!
- যদি ঠান্ডা ওটমিলের ধারণা আপনাকে সন্তুষ্ট না করে তবে আপনি মাইক্রোওয়েভের একটি অংশ এক বা দুই মিনিটের জন্য গরম করতে পারেন।