কন্টেন্ট
এই নিবন্ধটি সামগ্রীর যথার্থতা এবং সম্পূর্ণতার গ্যারান্টি দিতে আমাদের সম্পাদক এবং যোগ্য গবেষকদের সহযোগিতায় লেখা হয়েছিল।এই নিবন্ধে 7 টি উল্লেখ উল্লেখ করা হয়েছে, তারা পৃষ্ঠার নীচে রয়েছে।
উইকিও-র কন্টেন্ট ম্যানেজমেন্ট টিম প্রতিটি আইটেমটি আমাদের উচ্চমানের মান মেনে চলছে তা নিশ্চিত করার জন্য সম্পাদকীয় দলের কাজ সাবধানতার সাথে পরীক্ষা করে।
তরল ধোঁয়া একটি সুগন্ধযুক্ত এবং শক্তিশালী উপাদান যা মাংস এবং অন্যান্য খাবারগুলিতে ধূমপায়ী বারবিকিউ গন্ধ দিতে ব্যবহৃত হয়। আপনি বাড়িতে নিজের তরল ধোঁয়া তৈরি করতে পারেন, তবে আপনার প্রয়োজন হবে মেক্সিকান ধাঁচের ব্রাজিয়ার (পোড়ামাটির কুকার), বারবিকিউ-ধূমপায়ী, বা চিমনি সহ গ্রিল। যদিও প্রক্রিয়াটি খুব সহজ, এটিতে একটু সময় প্রয়োজন। লাস্টুস হ'ল ধূমপানের ঘনত্বকে ফাঁদে ফেলতে হবে যখন আপনি গ্রিল, ধূমপায়ী বা আগুনে কাঠের চিপগুলি ধূমপান করেন।
পর্যায়ে
পার্ট 1 এর 1:
প্রধানমন্ত্রী আগুনের উত্স
- 6 তরল ধোঁয়া বোতল। বাউন্ডের ছাঁচের শীর্ষ থেকে বাটিটি সরান। একটি ছোট কাঁচের জারে একটি ফানেল রাখুন এবং এতে ছাঁচের সামগ্রীগুলি pourালা pour ফানেলটি সরান এবং এয়ারটাইট ghাকনা দিয়ে ধারকটি বন্ধ করুন। তরল ধোঁয়া ব্যবহার না করা অবধি ঘরের তাপমাত্রায় রাখুন।
- বার্বিকিউ সস, মেরিনেডস, মটরশুটি এবং অন্যান্য খাবারগুলিতে স্বাদ যোগ করতে আপনি তরল ধোঁয়া ব্যবহার করতে পারেন।
- সেরা ফলাফলের জন্য, এটি ছয় মাসের সময়কালে ব্যবহার করুন।
সতর্কবার্তা
- আপনার পরিমিতরূপে তরল ধোঁয়া (এবং বিশেষত ঘরে তৈরি ধোঁয়া) গ্রহণ করা উচিত কারণ এতে বেশ কয়েকটি কার্সিনোজেন রয়েছে।
প্রয়োজনীয় উপাদান
- একটি কাঠকয়লা গ্রিল
- একটি পত্রিকা
- একটি কয়লা বার্নার
- কয়লা
- সন্না
- একটি লাইটার
- কাঠের চিপস
- একটি বড় বাটি
- পানির
- একটি ঝাঁঝরি
- অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল
- একটি বান্ড ছাঁচ
- ধাতুর তৈরি একটি মিক্সিং বাটি
- বরফ ব্লক
- একটি ফানেল
- একটি ছোট কাচের পাত্রে