কন্টেন্ট
- পর্যায়ে
- পদ্ধতি 1 কমলা আইসক্রিম তৈরি করুন
- পদ্ধতি 2 স্ট্রবেরি এবং ক্রিম আইসক্রিম তৈরি করুন
- পদ্ধতি 3 জল দিয়ে আইসক্রিম তৈরি করুন
গ্রীষ্মের উত্তাপ সহ্য করতে আপনি যদি সতেজ এবং সহজ-চিকিত্সার সন্ধানের সন্ধান করছেন, তবে ঘরে বসে আইসক্রিম তৈরি করবেন না কেন? আপনি কেবল বরফ কিউব ছাঁচগুলিতে ফলের রস হিম করতে পারেন তবে আপনি যদি আরও সৃজনশীল হতে চান তবে আপনি একটি ব্লেন্ডার ব্যবহার করতে পারেন এবং বিভিন্ন স্বাদ মিশ্রিত করতে পারেন বা রঙিন বহু-তলা বরফের ক্রিমও তৈরি করতে পারেন! আপনার পছন্দসই উপাদানগুলি উপভোগ করুন এবং উপভোগ করুন!
পর্যায়ে
পদ্ধতি 1 কমলা আইসক্রিম তৈরি করুন
-
রস ও সিরাপ মিশিয়ে নিন। একটি বাটিতে কমলার রস এবং চিনির সিরাপ andালুন এবং একটি চামচ বা কুঁচকিতে ভালভাবে মিশ্রিত করুন। আপনি কমলা কষতে পারেন বা তাজা স্কেজেড কমলার রস কিনতে পারেন। এটি বাণিজ্যিক সংস্করণগুলির চেয়ে কম মিশ্রিত এবং স্বাদযুক্ত হবে।- আরও কিছুটা আইসক্রিম যুক্ত করতে, আপনি মিশ্রণে দুটি চামচ লেবুর রস যোগ করতে পারেন।
- আপনার পছন্দ মতো ফলের রস ব্যবহার করে আপনি এই রেসিপিটি মানিয়ে নিতে পারেন, তা আঙ্গুরের রস, আনারস, তরমুজ বা যাই হোক না কেন। এটি আপনার উপর!
- আপনি কিছু উদ্ভিজ্জ রস যোগ করতে পারে। গাজরের রস প্রাকৃতিকভাবে মিষ্টি এবং আইসক্রিমের আরও সমৃদ্ধ এবং আরও জটিল স্বাদ আনতে পারে।
-
ছাঁচ পূরণ করুন। মিশ্রণটি পরিষ্কার এবং খালি বরফ কিউব ট্রেতে .ালুন। একে একে শীর্ষে পূরণ করুন, তবে তরলকে উপচে পড়তে দেবেন না, কারণ বরফ-ক্রিম একে অপরের সাথে লেগে থাকবে। -
মিশ্রণটি Coverেকে দিন। প্লাস্টিকের ফিল্ম বা অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল দিয়ে বরফ বিনটি Coverেকে দিন। ট্রেটি শীর্ষে ফিল্মটি শক্ত কিনা তা নিশ্চিত করুন।- ট্রেটির পাশের অংশে প্লাস্টিকের ফিল্মটি টেপ দিয়ে সংযুক্ত করুন যাতে এটি টানটান থাকে এবং সুরক্ষিতভাবে ফিট করে।
-
টুথপিকস যুক্ত করুন। প্লাস্টিকের ফিল্ম বা ফয়েলতে সেলাই করে আইসবিনে প্রতিটি কক্ষের কেন্দ্রে একটি টুথপিক টিপুন। নিশ্চিত হয়ে নিন যে দাঁতপিকগুলি হিমায়িত কমলার রসের মধ্যে যথেষ্ট পরিমাণে ভার্চুয়াল এবং চেপে গেছে। -
রস বরফ করুন। বরফ কিউব কাপগুলি ফ্রিজে রাখুন এবং রস পুরোপুরি হিমায়িত হয়ে যায় তা নিশ্চিত করার জন্য তাদের রাতারাতি ঘরে রেখে দিন। এতক্ষণ অপেক্ষা না করতে পারলে দু-তিন ঘন্টা পর বরফের ধারাবাহিকতা পরীক্ষা করে দেখুন।- রস হিমায়িত হয়েছে কিনা তা দেখতে আপনি একটি টুথপিকটি আলতো করে নাড়াতে পারেন।
-
আইসক্রিমটি ফ্রিজ থেকে বের করে নিন। তরল জমা হওয়া শেষ হয়ে গেলে, বরফের ঘনকুলের কাপটি ফ্রিজ থেকে বাইরে নিয়ে ফিল্ম বা অ্যালুমিনিয়াম সরিয়ে ফেলুন। ছোট জলের বরফ ক্রিম খেতে প্রস্তুত হওয়া উচিত। -
আনমিল্ড বরফ। দেয়াল থেকে বরফটি খোসা ছাড়ানোর জন্য আস্তে আস্তে আইস কিউব ট্রেটি বেঁকুন এবং টুথপিকগুলি স্টিক করে বাইরে খোল। ট্রেটি এড়াতে এড়াতে আলতো করে হ্যান্ডেল করুন।- আপনার যদি বরফটি আনমিলড করতে সমস্যা হয় তবে বরফ কিউব ট্রেটির নীচে গরম পানিতে ভিজানোর চেষ্টা করুন।
পদ্ধতি 2 স্ট্রবেরি এবং ক্রিম আইসক্রিম তৈরি করুন
-
হাল স্ট্রবেরি. কোনও वयस्क এই পদক্ষেপটি যত্নবান হওয়ার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে, কারণ আপনার অবশ্যই একটি ধারালো ছুরি ব্যবহার করা উচিত। আপনার প্রভাবশালী হাতের সাথে একটি ছোট, তীক্ষ্ণ ছুরিটি ধরে রাখুন এবং টিপটি 1 বা 2 সেন্টিমিটার প্রসারিত হতে দিয়ে আপনার থাম্বের বিপরীতে ফলকের সমতল রাখুন। অন্য হাতে একটি স্ট্রবেরি নিন।- ছুরির ডগা স্ট্রবেরির শীর্ষে পাতার নীচে sertোকান, যেখানে মাংস সাদা হয়। ফলকে 45 ° কোণে ফলকটি ধরে রাখুন।
- বিপরীত দিক থেকে কাটার এবং ছুরি ঘোরান।
- ছুরিটি প্রারম্ভিক পর্যায়ে না আসা পর্যন্ত চেনাশোনাগুলিতে কাটা চালিয়ে যান এবং আপনি স্ট্রবেরির পাতা এবং লেজের সাহায্যে ছোট শঙ্কুটি সহজেই সরাতে পারেন।
-
স্ট্রবেরি মিশ্রিত করুন। এগুলিকে একটি ব্লেন্ডারে রাখুন এবং আপনি একটি ঘন এবং সমজাতীয় পুরি না পাওয়া পর্যন্ত এগুলি মিশ্রণ করুন। যদি কোনও শিশু আইসক্রিম তৈরি করে থাকে তবে একজন প্রাপ্তবয়স্ক ব্যক্তির উচিত তাকে এই পদক্ষেপে সহায়তা করা যাতে সে যন্ত্রের ব্লেডগুলির সাথে আঘাত না পায় বা স্ট্রবেরি পুরি কোথাও না ফেলে।- আপনার যদি তাজা স্ট্রবেরি না থাকে তবে আপনি হিমায়িত স্ট্রবেরি ব্যবহার করতে পারেন। হিমায়িত অবস্থায় ফলগুলি পাকা হওয়ায় ফলটি সুস্বাদু হওয়া উচিত।
- আপনি যদি চান, আপনি কিছু আইসক্রিম যোগ করতে ছানা আলুতে স্ট্রবেরি টুকরা রেখে দিতে পারেন। ফলটি সম্পূর্ণরূপে মিশ্রণ এড়াতে ব্লেন্ডারের "ডাল" ফাংশনটি ব্যবহার করুন। আপনি একটি সমজাতীয় পুরি প্রস্তুত করতে পারেন এবং স্ট্রবেরি টুকরা যোগ করতে পারেন।
-
পিউরি ফিল্টার। কুল-ডি-পাইলের শীর্ষে একটি স্ট্রেনার রাখুন এবং এতে স্ট্রবেরি পিউরি .ালুন। স্ট্রেনার অবশ্যই বীজ ধরে রাখতে যথেষ্ট পাতলা হতে হবে, কারণ উদ্দেশ্যটি হ'ল পুরোপুরি মসৃণ পিউরি পাওয়ার জন্য তাদের সরানো।- আপনি বীজ অপসারণ না করলেও কিছু যায় আসে না। বরফের তেমন মসৃণ ইউরে থাকবে না এবং এটি সম্ভব যে কিছু বীজ আপনার দাঁতগুলির মধ্যে আটকে যায় তবে ফলাফলটি এখনও সুস্বাদু হবে।
- আপনি যদি ছড়িয়ে আলুতে স্ট্রবেরি টুকরা রেখে দেন তবে ভাল টুকরা রাখতে এটি ফিল্টার করবেন না।
-
অন্যান্য উপাদান যোগ করুন। স্ট্রবেরি পিউরিতে ক্রিম, চিনি সিরাপ এবং লেবুর রস যোগ করুন এবং একটি ত্বক দিয়ে সমস্ত উপাদান মিশ্রিত করুন। মিশ্রণের রঙ এবং ধারাবাহিকতা অবশ্যই পুরোপুরি একজাতীয় হতে হবে। যদি ক্রিমের কোনও সাদা চিহ্ন থাকে তবে মিশ্রণটি চালিয়ে যান।- আপনি যদি স্ট্রবেরি পছন্দ না করেন তবে আপনি এগুলি অন্যান্য ফলের সাথে প্রতিস্থাপন করতে পারেন। আপনি তরমুজ, আমের, ব্লুবেরি ইত্যাদি চেষ্টা করতে পারেন আপনার ইচ্ছা অনুযায়ী চয়ন করুন। যতটা সম্ভব মিষ্টি এবং ফলমূল হিসাবে স্বাদের জন্য পাকা মৌসুমী ফলগুলি সন্ধান করুন।
- একটি বহিরাগত এবং সতেজকর স্বাদ পেতে, ক্রিমটি নারকেল দুধের সাথে প্রতিস্থাপন করুন।
- আপনি চিনির সিরাপকে কোনও পণ্য যেমন ডাগর সিরাপ, মধু বা ম্যাপেল সিরাপের সাথে প্রতিস্থাপন করতে পারেন।
-
ছাঁচ পূরণ করুন। আইসক্রিম প্যানগুলিতে মিশ্রণটি .ালুন। এগুলি প্রায় শীর্ষে পূরণ করুন, তবে সাবধান হন যে মিশ্রণটি উপচে না পড়ে কারণ আইসক্রিম হিম করে একে অপরের সাথে লেগে থাকবে। ফ্রিজের সময় তরলটি প্রসারিত করার জন্য কিছু জায়গা রেখে দিন।- আপনার যদি আইসক্রিমের ছাঁচ না থাকে তবে আপনি উন্নতি করতে পারেন। কেবল মিশ্রণটি প্লাস্টিকের কাপগুলিতে .ালুন।
- ঝিনুক তৈরি করতে চশমা ব্যবহার করবেন না। যেহেতু তরল হিমায়িতের উপর প্রসারিত হয়, তাই এটি সম্ভব হয় যে এটি গ্লাসটি ভেঙে দেয়, যা বরফটি নষ্ট করে এবং ফ্রিজের মধ্যে বিপজ্জনক চিপগুলি ফেলে রাখতে পারে।
-
Putাকনা রাখুন। সাধারণত, আইসক্রিমের ছাঁচগুলি লাঠি দিয়ে idsাকনা দিয়ে বিক্রি করা হয়। আপনার যদি এটি না থাকে তবে আপনি idsাকনাগুলি হারিয়ে ফেলেছেন বা আপনি প্লাস্টিকের কাপগুলি ব্যবহার করেন, কেবল সেগুলি ভালভাবে ধরে রাখলে প্লাস্টিকের ফিল্ম বা অ্যালুমিনিয়াম দিয়ে coverেকে রাখুন এবং আইসক্রিম স্টিকটি ছিদ্র করে প্রতিটি ছাঁচে ঠেলাবেন। চলচ্চিত্র।- খুব বেশি আলোড়ন এড়িয়ে চলুন। অ্যালুমিনিয়াম ফয়েলতে যত ছোট গর্ত হবে তত বেশি লাঠিগুলি বরফে সোজা থাকবে।
- আপনার যদি লাঠি না থাকে তবে আপনি এগুলি প্লাস্টিকের ছুরি দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে পারেন। আইসক্রিম খাওয়ার সময় খেয়াল করা প্রান্তগুলি চাটনি না দেওয়ার জন্য কেবল সাবধান হন।
-
মিশ্রণটি হিমশীতল করুন। ঝিনুকগুলি ফ্রিজে রাখুন। আইসক্রিমটি কেবল চার ঘন্টা পরে প্রস্তুত হতে পারে, তবে এটি সম্পূর্ণ হিমায়িত হয়েছে তা নিশ্চিত করার জন্য এটি রাতারাতি ফ্রিজে রেখে দিন। -
আইসক্রিম বের করে নিন। মিশ্রণটি সম্পূর্ণ নিথর হয়ে গেলে ঝিনুকগুলি ফ্রিজের বাইরে নিয়ে যান। আপনি যখন লাঠিগুলি আলোড়ন দেওয়ার চেষ্টা করবেন তখন তাদের অবশ্যই কিছুটা না বাড়িয়ে দৃly়ভাবে ধরে রাখা উচিত।আপনি ছাঁচগুলির পাশ এবং নীচের অংশে হালকা গরম জল চালাতে পারেন যাতে সেগুলি ভেঙে না ফেলে un- আপনি যদি ডিসপোজেবল প্লাস্টিকের কাপ ব্যবহার করেন তবে সহজেই প্লাস্টিকের বরফটি সরিয়ে নিতে আপনি প্রতিটিটির প্রান্তে ছেদ তৈরি করতে পারেন।
পদ্ধতি 3 জল দিয়ে আইসক্রিম তৈরি করুন
-
ফল প্রস্তুত করুন। যদি কোনও শিশু আইসক্রিম তৈরি করে, তবে তাকে অবশ্যই এই পদক্ষেপের জন্য একজন প্রাপ্তবয়স্ক ব্যক্তির সাথে থাকতে হবে, কারণ ফলটি খোসা ছাড়িয়ে কাটাতে হবে। এগুলি অবশ্যই পুরোপুরি পাকা (বা ওভাররিপ) হওয়া উচিত কারণ তারা মিষ্টি এবং আপনার আরও চিনি যুক্ত করার প্রয়োজন হবে না। -
হাল স্ট্রবেরি. একটি ছোট, তীক্ষ্ণ, ধারালো ছুরি ব্যবহার করে প্রতিটি ফলের কাণ্ড দিয়ে সাদা অংশটি সরান।- মাংস সাদা হয়ে যায় এমন প্রতিটি স্ট্রবেরির শীর্ষে ছুরির ডগা sertোকান।
- ফলের সাদা অংশটি সরান। আপনি একই সাথে পাতা এবং লেজ মুছে ফেলবেন।
-
স্ট্রবেরি মিশ্রিত করুন। এগুলি ছাঁটাই হওয়ার পরে এগুলিকে একটি ব্লেন্ডারে মিশিয়ে নিন। আপনার যদি তাজা স্ট্রবেরি না থাকে তবে আপনি হিমায়িত স্ট্রবেরি ব্যবহার করতে পারেন। এটি সম্ভব যে তাদের স্বাদটি ততটা তাজা বা তীব্র না হলেও তারা এখনও সুস্বাদু হবে।- আপনার কাজ শেষ হয়ে গেলে, ব্লেন্ডার জারটি পরিষ্কার করুন, যেমন আপনি পীচ এবং কিউইসগুলি মিশ্রিত করেন।
-
পিউরি ফিল্টার। একটি গর্তের উপর একটি স্ট্রেনার রাখুন এবং এতে স্ট্রবেরি পিউরি pourালুন। স্ট্রেনারের বীজ ধরে রাখা উচিত যাতে আপনি সেগুলিকে বরফে না ফেলে। -
স্ট্রবেরি মিষ্টি। কাটা আলুতে এক চামচ চিনি সিরাপ যোগ করুন এবং উপাদানগুলি মিশ্রিত করুন।- আপনি চিনি সিরাপকে অন্য পণ্য, যেমন মধু বা ছুরি বা ম্যাপেল সিরাপের সাথে প্রতিস্থাপন করতে পারেন।
- কাঁচা আলুগুলি বেশ মিষ্টি তা নিশ্চিত করার স্বাদ নিন। যদি তা না হয় তবে আপনার পছন্দ না হওয়া পর্যন্ত আপনি বেছে নিয়েছেন আরও কিছু মিষ্টি উপাদান যুক্ত করুন।
-
মিশ্রণটি ছাঁচে .ালুন। আইসক্রিমের ছাঁচে মিষ্টি স্ট্রবেরি পুরি Pালাও, তৃতীয়টিতে পূরণ করুন।- আপনার যদি আইসক্রিমের ছাঁচ না থাকে তবে আপনি ডিসপোজেবল প্লাস্টিকের কাপগুলি ব্যবহার করতে পারেন।
- চশমাতে আইসক্রিম তৈরি করার চেষ্টা করবেন না। জমাট বাঁধার সময় তরলটি প্রসারিত হয়, যা কাচটি ভেঙে দিতে পারে। আইসক্রিমটি নষ্ট হয়ে যাবে এবং আপনি ফ্রিজের মধ্যে বিপজ্জনক চিপগুলি খুঁজে পেতে পারেন।
-
কাঁচা আলু বরফ করুন। স্ট্রবেরি পিউরি সম্পূর্ণ দৃ is় না হওয়া পর্যন্ত ঝিনুকগুলি ফ্রিজে রেখে দিন। এটি প্রায় দেড় থেকে দুই ঘন্টা সময় নিতে হবে। প্লাস্টিকের ফিল্ম বা অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল দিয়ে ফ্রিজে রাখার আগে ছাঁচগুলি Coverেকে রাখুন। যদি তাদের অন্তর্নির্মিত কাঠি দিয়ে idsাকনা থাকে তবে সেগুলি এখনও ব্যবহার করবেন না, কারণ বরফের প্রথম স্তরটি হিমাঙ্কের সময় লাঠিগুলি ধরে রাখলে আপনি অন্য দুটি স্তর যুক্ত করতে সক্ষম হবেন না। -
পীচগুলি খোসা করুন। একটি ছুরি বা একটি ত্রিশটি ব্যবহার করুন। আপনার যদি তাজা পীচ না থাকে তবে আপনি ইতিমধ্যে খোসা, পিটেড এবং কাটা টিনজাত পীচ ব্যবহার করতে পারেন। এই ক্ষেত্রে, মিশ্রণের আগে তাদের নিষ্কাশন করুন। -
পিচ পিট এবং কাটা। ফলগুলি যদি ছোট ছোট টুকরো টুকরো করে কাটা হয় তবে ব্লেন্ডার এগুলি আরও দ্রুত এবং সহজেই মিশিয়ে ফেলবে। তীব্র ছুরির ফলকটি প্রতিটি পীচের একপাশে চাপুন যতক্ষণ না এটি কার্নেলের সাথে মিলিত হয়।- ফলকের চারপাশে ব্লেডটি নিয়ে কোরের সাথে যোগাযোগ রেখে পীচটি অর্ধেক আলাদা করে রাখুন।
- প্রতিটি হাতে একটি অর্ধেক ফল নিন এবং তাদের একটি পৃথক না হওয়া পর্যন্ত এগুলি বিপরীত দিকে ঘোরান। নিউক্লিয়াসটি একটি অর্ধেকের মধ্যে থাকা উচিত।
- আপনার আঙ্গুল দিয়ে বা ছুরির ডগা দিয়ে এটি সরান।
-
পীচগুলি মেশান। তাদের একটি টেবিল চামচ এবং চিনি সিরাপের অর্ধেক দিয়ে ব্লেন্ডারে রাখুন এবং এগুলিকে একটি সমজাতীয় পুরিতে কমিয়ে দিন। এটি যথেষ্ট মিষ্টি তা নিশ্চিত করার জন্য এটির স্বাদ নিন। যদি এটি না হয়, তবে স্বাদ আপনার পক্ষে উপযুক্ত না হওয়া পর্যন্ত সিরাপ যুক্ত করুন।- কিউইসগুলিকে মিশ্রিত করতে মিক্সারের বাটিটি পরিষ্কার করুন।
-
ঝিনুকের মধ্যে ছাঁকানো আলু .ালুন। হিমায়িত স্ট্রবেরি পিউরির উপরে ourালা যাতে ঝিনুক দুটি তৃতীয়াংশ পূর্ণ হয়। তাদের আবার প্লাস্টিকের ফিল্ম বা অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল দিয়ে Coverেকে দিন।- পিচ যুক্ত করার আগে স্ট্রবেরি পুরি পুরোপুরি শক্ত কিনা তা নিশ্চিত করুন। না হলে দুজনেই মিশে যাবে। স্বাদ সম্ভবত খুব ভাল হবে, তবে আপনি তিনটি স্বতন্ত্র রঙের মেঝে পাবেন না।
-
পীচ পুরি নিথর। দ্বিতীয় বরফের স্তর সম্পূর্ণ হিমায়িত না হওয়া পর্যন্ত ঝিনুকগুলি ফ্রিজে ফিরিয়ে দিন। এটি প্রায় দেড় থেকে দুই ঘন্টা সময় নিতে হবে -
কিউইস প্রস্তুত করুন। একটি ছুরি বা ছুলা দিয়ে খোসা এবং ছোট ছোট টুকরা টুকরো করা। আপনার চুলের ত্বকের পাশাপাশি শক্ত অংশগুলি উপরে এবং নীচে সরাতে ভুলবেন না। -
ফল মেশান। কাটা কিউইস এবং এক টেবিল চামচ চিনির সিরাপ ব্লেন্ডারে রেখে দিন এবং মেশান যতক্ষণ না আপনি টুকরো ছাড়াই একটি ঘন এবং একজাতীয় পুরি পান। তিনি যথেষ্ট মিষ্টি কিনা তা দেখতে তার স্বাদ নিন। -
ছাঁচ পূরণ করুন। হিমায়িত পীচ পুরির উপরে মিষ্টি কিউই পুরি .ালা। ঝিনুকগুলি উপচে না পড়তে সতর্ক হন, কারণ বরফ দেওয়ার সময় আইসক্রিম একসাথে লেগে থাকবে। উপরের দিকে একটি ছোট্ট ঘর ছেড়ে দিন যাতে আপনি লাঠিগুলি প্রবর্তন করতে পারেন এবং হিমাঙ্কের সময় ম্যাশ সামান্য প্রসারিত করতে পারে। -
Putাকনা রাখুন। সাধারণত, আইসক্রিমের ছাঁচগুলি লাঠি দিয়ে idsাকনা দিয়ে বিক্রি করা হয়। ইতিমধ্যে হিমায়িত স্তরগুলিতে লাঠিগুলি ধাক্কা দেওয়ার প্রয়োজন হতে পারে।- যদি আপনার ঝিনুকের idাকনা, idsাকনা বা প্লাস্টিকের কাপ না থাকে তবে এগুলি অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল দিয়ে প্রসারিত করুন them
- অ্যালুমিনিয়াম ফয়েলটি পাঙ্কচার করে এবং উল্লম্ব কিনা তা নিশ্চিত করে প্রতিটি ছাঁচের কেন্দ্রে একটি আইস স্টিক চাপুন। যদি আপনার আগে থেকে পীচ পিউরির হিমায়িত স্তরটিতে কাঠিগুলি আটকাতে হয় তবে এটি করুন।
-
শেষ স্তরটি স্থির করুন। দুই ঘন্টা বা কিউই পুরি পুরোপুরি হিমায়িত না হওয়া পর্যন্ত ঝিনুকগুলি ফ্রিজে ফেরত দিন।- আইসক্রিম জমাট বাঁধা শেষ হয়েছে কিনা তা জানতে, একটি লাঠি নাড়াচাড়া করার চেষ্টা করুন। তাকে কিছুটা না বাড়িয়ে দৃly়ভাবে ধরে রাখতে হবে। আরও সহজে অনাবৃত বরফকে সহায়তা করার জন্য আপনি ছাঁচগুলির পাশে এবং নীচে হালকা জল চালান। লাঠিগুলি না নেওয়ার জন্য কেবল সাবধান হন।
-
আনমিল্ড বরফ। এগুলি তিনটি নিয়মিত স্তর সমন্বয়ে তৈরি করা উচিত: একটি লাল, একটি হলুদ এবং একটি সবুজ, ট্রাফিক লাইটের মতো। একবার সেগুলি স্বাদ গ্রহণ করার পরে, আপনি অন্যান্য ফল ব্যবহার করে এগুলি আবার করতে পারেন। স্বাদের মধ্যে সেরা সাদৃশ্য পেতে একই মৌসুমে পাকা ফলগুলি ব্যবহার করার চেষ্টা করুন।- গ্রীষ্ম এবং গ্রীষ্মের ফলের মধ্যে রয়েছে ব্লুবেরি, ব্ল্যাকবেরি, স্ট্রবেরি, রাস্পবেরি, আঙ্গুর, গসবেরি, তরমুজ, নেকটারাইনস, বরই, পীচ এবং এপ্রিকট।
- ব্ল্যাকবেরি, আপেল, কিউইস, খেজুর, কুমকোয়াট, পীচ, ডালিম এবং রাস্পবেরি গ্রীষ্মের শেষে এবং শরতের শেষের মধ্যে পেকে যায়।
- শীতকালে, আঙ্গুর, কুমকোয়াট, চুন, ট্যানগারাইন এবং পোমেলোস সন্ধান করুন।
- আপনি বছরের যে কোনও সময় কমলা ব্যবহার করতে পারেন।