কন্টেন্ট
উইকিহো একটি উইকি, যার অর্থ অনেকগুলি নিবন্ধ বেশ কয়েকটি লেখক লিখেছেন। এই নিবন্ধটি তৈরি করতে, 113 জন, কিছু বেনামে, এর সংস্করণ এবং সময়ের সাথে সাথে এর উন্নতিতে অংশ নিয়েছিল।এই নিবন্ধে উদ্ধৃত 6 টি রেফারেন্স রয়েছে, তারা পৃষ্ঠার নীচে রয়েছে।
2 জলে 20 গ্রাম বা দুই টেবিল চামচ নিরপেক্ষ খাবার জিলিটিন যুক্ত করুন। প্যাস্ট্রি প্রস্তুতি বিভাগের বেশিরভাগ সুপারমার্কেটে আপনি সেগুলি পেতে পারেন।
- আপনি পণ্যটির একটি ভেজান ফর্মের জন্য আগর-আগর গুঁড়াও চেষ্টা করতে পারেন। কিছু সুপারমার্কেট কিছু বিক্রি করে তবে আপনি কিছু অনলাইন খুঁজে পেতে পারেন।
3 প্রায় 85 গ্রাম একটি স্বাদযুক্ত জেলটিন শীট যুক্ত করুন এবং ভালভাবে মিশ্রিত করুন। আপনি সুপার মার্কেটে সব ধরণের পাবেন। ব্যবহৃত সুবাস টেডিদের চূড়ান্ত রঙ এবং গন্ধ দেবে।
4 মাঝারি আঁচে 10 থেকে 15 মিনিট মিশ্রণটি গরম করুন। সময় সময় সব কিছু নাড়ুন যাতে জিলিটিন পুরোপুরি পানিতে দ্রবীভূত হয়। মিষ্টান্ন যাতে জ্বলতে না পারে যাতে অতিরিক্ত গরম করবেন না।
5 আঁচ বন্ধ করুন এবং একটি মিশ্রণ বাটিতে মিশ্রণটি pourালুন। যে কন্টেইনারে এটি pourালা সহজ এটি বিলটি ফিট করে। আরও জটিল ডিজাইন পেতে আপনি মিষ্টান্নগুলির জন্য একটি ড্রপার বা সিরিঞ্জ ব্যবহার করতে পারেন।
6 আপনার ছাঁচে মিশ্রণটি andালুন এবং 15 থেকে 20 মিনিটের জন্য শীতল রাখুন। আপনার আঠালো টেডি বিয়ারগুলি তখন খেতে প্রস্তুত।
- আপনার যদি ছোট ছোট ছাঁচ টেডি না থাকে তবে আপনি বেকিং পেপারে যে আঠালো ড্রপ রেখেছিলেন তাও তৈরি করতে পারেন।
পদ্ধতি 3 এর 2:
ক্লাসিক আঠালো টেডি বিয়ার তৈরি করুন
-
4 দুধ দিয়ে জল প্রতিস্থাপন করার চেষ্টা করুন। আপনার মুখের মধ্যে গলে যাওয়া ক্রিমি আঠালো টেডিগুলির জন্য, জলটিকে আরও স্বাদযুক্ত ইউরে দিয়ে প্রতিস্থাপনের বিষয়টি বিবেচনা করুন। এমনকি নারকেল দুধ, সয়া, বাদাম বা ভাতও কৌশলটি সম্পাদন করবে এবং ক্লাসিক আঠালো টেডি বিয়ারের তুলনায় স্বতন্ত্র ইউরে এবং গন্ধ দেবে। এটি করার জন্য, ঝাঁকুনির সাহায্যে 80 গ্রাম জেলিটিন দুধের অর্ধেক যোগ করুন। তারপরে উত্তাপ থেকে প্যানটি সরিয়ে নেওয়ার আগে শেষে তরলের বাকি অর্ধেকটি একত্রিত করে যথারীতি উত্তাপ করুন।- আপনি ভ্যানিলা বা বাদামের নির্যাস বা দারুচিনি এমনকি একটি ইঙ্গিত যোগ করে আপনার টেডি বিয়ারে একটি নতুন মাত্রা যুক্ত করতে পারেন।
- এই প্রতিস্থাপন সংস্করণটি ক্লাসিক টেডি বিয়ার এবং ফলের ম্যাস সংস্করণ উভয়ের জন্যই উপযুক্ত।
পরামর্শ
- মিষ্টান্নগুলি খুব নরম একটি প্লাস্টিকের ছাঁচে আটকে থাকতে পারে, তাই আপনার কিছু শক্ত হওয়া উচিত।
- টেডি বিয়ার প্রস্তুত হওয়ার সময় মুক্তির সুবিধার্থে আপনি আপনার প্লাস্টিকের ছাঁচগুলি রান্নার গ্রিজ স্প্রেের খুব পাতলা স্তর দিয়ে সজ্জিত করতে পারেন। কিছু রেসিপি কর্নস্টার্চ ব্যবহার করে।
সতর্কবার্তা
- সমস্ত জেলটাইনগুলি ভেগান, কোশের বা হালাল নয়। কেনার আগে উপাদানগুলি ভালভাবে পরীক্ষা করে দেখুন।