কন্টেন্ট
এই নিবন্ধে: স্ক্র্যাম্বলড ডিমগুলি মাইক্রোওয়েভ-এ সহজ করুন ডিশ 11 রেফারেন্সকে ব্যক্তিগতকৃত করুন
যদি আপনার চুলা ক্রমশ বাইরে চলে যায় বা আপনি কোনও প্যানটি নোংরা করতে না চান, আপনি মাইক্রোওয়েভে স্ক্র্যাম্বলড ডিম তৈরি করতে পারেন। Theতিহ্যবাহী উপায়ে রান্না করাগুলির মতো এগুলি তেমন হালকা এবং বাতাসযুক্ত হবে না তবে তারা প্রস্তুত করতে খুব দ্রুত হবে। তদতিরিক্ত, যেহেতু আপনি সেগুলি যে পাত্রে খায় সেগুলিতে আপনি সরাসরি রান্না করবেন, তাই আপনার করার মতো খাবারগুলি কম থাকবে।
পর্যায়ে
পদ্ধতি 1 স্ক্র্যাম্বলড ডিমগুলি মাইক্রোওয়েভে সহজ করুন
-
একটি পাত্রে প্রস্তুত। একটি মাইক্রোওয়েভেবল বাটি বা কাপ এর সামান্য মাখনের নীচে কোট করুন। আপনি ধারক মধ্যে উদ্ভিজ্জ তেল স্প্রে করতে পারেন। আরও সহজে স্ক্র্যাম্বলড ডিমগুলি বের করার জন্য এটি গ্রিজ করা গুরুত্বপূর্ণ।- আপনি যদি স্যান্ডউইচ বানাতে চান তবে একটি কাপ ব্যবহার করুন কারণ এটি স্ক্র্যাম্বলড ডিমগুলিকে একটি ছোট গোলাকার আকার দেবে।
-
উপাদান মিশ্রিত করুন। পাত্রে দুটি ডিম ভাঙা এবং একটি চামচ দুধ যোগ করুন। আপনি ক্রিমের সাথে এই উপাদানটি প্রতিস্থাপন করতে পারেন যাতে ডিমগুলি আরও ক্রিমযুক্ত হয়। আপনি যদি দুগ্ধজাত পণ্য ব্যবহার করতে না চান তবে পানির সাথে দুধটি প্রতিস্থাপন করুন।- আপনি উদ্ভিজ্জ দুধ যেমন বাদাম, সয়া বা শিং দুধও ব্যবহার করতে পারেন।
কাউন্সিল একটি বড় অংশ তৈরি করতে আপনি তিন বা চারটি ডিম রান্না করতে পারেন তবে এই পদ্ধতিতে একই সাথে চারটির বেশি ডিম রান্না করবেন না।
-
বীট এবং মৌসুমে ডিম। তাদের কাঁটাচামচ দিয়ে ঝাঁকুনি দিয়ে ভাল মিশ্রিত হওয়া পর্যন্ত 10 থেকে 20 সেকেন্ডের জন্য ঝাঁকুনি দিয়ে দিন। আপনি চান পরিমাণ লবণ এবং মরিচ যোগ করুন।- ডিমের কুসুম এবং সাদা মেশানো অবস্থায় উপাদানগুলিকে মারধর বন্ধ করুন। আপনি যদি এগুলি খুব বেশি চাবুক করেন তবে আপনি প্রচুর বায়ু অন্তর্ভুক্ত করবেন এবং তারা মাইক্রোওয়েভে খুব বেশি ফুলে উঠবে।
-
ডিম রান্না করুন। এগুলি ঘন ঘন নাড়তে দেড় থেকে ২ মিনিট মাইক্রোওয়েভে রান্না করুন। পাত্রে এটি coveringেকে না রেখে অ্যাপ্লায়েন্সে রাখুন এবং এটি সম্পূর্ণ পাওয়ারে গরম করুন। প্রতি 30 সেকেন্ডে মাইক্রোওয়েভ বন্ধ করে দিন এবং রান্নার সময় ডিমগুলি স্ক্র্যাম্ব করতে নাড়ুন।- যখন তারা দৃ firm় থাকে এবং আপনি আর কোনও তরল দেখতে না পান, ডিমগুলি রান্না করা হয়।
-
থালা খাও। স্ক্র্যাম্বলড ডিমগুলি মাইক্রোওয়েভ থেকে বের করে এনে গরম খান। সরঞ্জামটি খুলুন এবং একটি উনান গ্লাভস দিয়ে নিজেকে রক্ষা করুন, গরম ধারকটি বের করুন। ডিম শেষবারের জন্য একবারে নাড়ুন এবং ছোট ছোট টুকরো তৈরি করুন। এগুলি সরাসরি বাটি বা কাপে খান বা একটি প্লেটে ফেলে দিন।- যদি আপনার অবশিষ্টাংশ থাকে তবে আপনি এগুলি 3 বা 4 দিনের জন্য ফ্রিজে একটি এয়ারটাইট কনটেইনারে রাখতে পারেন।
পদ্ধতি 2 থালাটি কাস্টমাইজ করুন
-
পনির নাড়ুন। এটি ডিমকে মসৃণ করে তুলবে। রান্না শেষ হওয়ার প্রায় এক মিনিট আগে, মাইক্রোওয়েভ বন্ধ করুন এবং স্ক্র্যাম্বলড ডিমগুলিতে এক মুঠো গ্রেটেড পনির দিয়ে নাড়ুন। ক্যান্টাল, ইমেন্টাল পনির, পার্মেসন পনির, ফেটা পনির, ছাগলের পনির বা আপনার পছন্দের অন্য কোনও পনির ব্যবহার করুন।- আপনি রান্না শেষ হওয়ার আগে পনির যোগ করতে ভুলে গেলে, রান্না করা ডিমগুলি খাওয়ার আগে আপনি কেবল এটিকে বিতরণ করতে পারেন। গলে যাওয়ার জন্য, ডিশটি মাইক্রোওয়েভে 5 থেকে 10 সেকেন্ডের জন্য গরম করুন।
- আরও বেশি ধারাবাহিকতার জন্য, রান্না করার আগে ডিমগুলিতে কয়েক চামচ তাজা পনির যোগ করুন।
-
রান্না করা মাংস যোগ করুন। এটি ডিশে আরও স্বাদ এনে দেবে। যেহেতু ডিমগুলি মাইক্রোওয়েভে খুব দ্রুত রান্না করে, তাই আপনাকে অবশ্যই মাংসটি যুক্ত করার আগে ভালভাবে রান্না করতে হবে। রান্না শেষ হওয়ার প্রায় 30 সেকেন্ড আগে আপনি ডিমগুলিতে এক মুঠো বেকন, ড্রেসড হ্যাম, সসেজ টুকরা বা চোরিজোর টুকরো যোগ করতে পারেন।- ধূমপায়ী নোট যোগ করতে, ধূমপায়ী সালমন বা ট্রাউট যুক্ত করুন।
কাউন্সিল স্ক্র্যাম্বলড ডিম তৈরি করার আগে আপনি মাইক্রোওয়েভে বেকন ব্যবহার করতে পারেন বা বেকন টুকরা রান্না করতে পারেন।
-
দ্রুত স্যান্ডউইচ তৈরি করুন। টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো বা অ্যাভোকাডো যোগ করুন। টোস্টের অন্য স্লাইসে সামান্য মেয়োনিজ ছড়িয়ে দিন এবং এতে উপাদানগুলিতে রাখুন।- আপনি গ্রিলড প্রাকৃতিক মাফিন বা ব্যাগেলসও ব্যবহার করতে পারেন।
- যদি আপনি একটি কাপে ডিম রান্না করেন তবে সরাসরি টোস্টের মধ্যে সামগ্রী ফেলে দেওয়ার জন্য ধারকটি চালু করুন।
-
কিছু আলু যোগ করুন। প্রায় 200 গ্রাম হিমায়িত আলুর প্যানকেকগুলি ছোট ছোট টুকরো টুকরো করুন এবং একটি পাত্রে রাখুন। এগুলি মাইক্রোওয়েভে এক মিনিট থেকে দেড় মিনিট রান্না করুন। বাটিতে দুটি ডিম ভাঙ্গুন এবং মিশ্রিত করার জন্য কাঁটাচামচ দিয়ে উপাদানগুলি বীট করুন। মিশ্রণটি মাইক্রোওয়েভে এক মিনিট থেকে দেড় মিনিট বা ডিম সেদ্ধ না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।- ডিমটি রোধ করতে ডিভাইসটি বন্ধ করতে এবং প্রতি 30 সেকেন্ডে উপাদানগুলি নাড়তে ভুলবেন না।
- আলুর পরিবর্তে আপনি নিজের পছন্দের সবজির টুকরো ব্যবহার করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, আপনি ডিমের সাথে মরিচ বা পেঁয়াজ মিশ্রিত করতে পারেন।
-
টাটকা গুল্ম ব্যবহার করুন। তারা ডিশে একটি মনোরম উদ্ভিজ্জ নোট আনবে। আপনার পছন্দের ভেষজগুলি কাটা এবং স্ক্যাম্বলড ডিম খাওয়ার ঠিক আগে এগুলি বিতরণ করুন। ডিশে খোলার স্বাদ যোগ করতে আপনি ডিল, তুলসী, পার্সলে বা শেভ ব্যবহার করতে পারেন।- আপনার যদি তাজা ভেষজ না থাকে তবে রান্না করার আগে শুকনো গুলির সাথে কাঁচা ডিম ছিটিয়ে দিন।
- আপনি রান্না করা ডিমগুলিতে কিছু পেস্টোও সংযুক্ত করতে পারেন। জেনে রাখুন এটি ডিশে সবুজ ছায়া দিতে পারে!
-
কিছুটা সস যোগ করুন। মেক্সিকান সালসা বা আপনার পছন্দের অন্য সস দিয়ে ডিম পেঁচিয়ে নিন। আপনার যদি রান্না করার আগে ডিমগুলিতে উপাদান যুক্ত করার সময় না পান তবে আপনি সেগুলি টেস্ট করার আগে এগুলি সাজাইতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, তাদের পৃষ্ঠের উপর কিছু গরম সস, কেচাপ বা সয়া সস .ালুন। আপনি তাদের সাথে তাজা মেক্সিকান সালসা বা পিকো ডি গ্যালো দিয়ে যেতে পারেন।- তাদের তাড়াতাড়ি সিজন করতে, রস-এল-হানআউট বা গরম মশালার মতো মশলার মিশ্রণ দিয়ে তাদের ছিটিয়ে দিন।
- একটি মাইক্রোওয়েভের বাটি
- একটি কাঁটাচামচ বা একটি চাবুক
- একটি মাইক্রোওয়েভ