কন্টেন্ট
এই নিবন্ধটিতে: চুলায় ডিম রান্না করা হচ্ছে প্রস্তুতিটি নিবন্ধের সংক্ষিপ্তসারগুলি উল্লেখ করুন ferences
আপনার ঠাকুমাকে তার সিদ্ধ ডিম সিদ্ধ করতে দিন। এখানে উপস্থাপিত পদ্ধতিটি রান্নাঘরের আনাড়িগুলির সাথে এতটাই খাপ খাইয়ে নেওয়া হয়েছে যে নিবন্ধটি নিজেই এই বাক্যটির সংক্ষিপ্ত হতে পারে: "ওভেনে ফেলে দিন। আক্ষরিকভাবে এটি গ্রহণ করবেন না! ফুটন্ত জল, টাইমার এবং এই জাতীয় ঝামেলা ভুলে যান।
পর্যায়ে
পর্ব 1 ওভেনে ডিমটি বেক করুন
-
আপনার চুলা প্রায় 160 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপী করুন যদি আপনার চুলা আর অল্প বয়স্ক হয় বা আপনি যদি এক ডজন বড় ডিম রান্না করেন তবে 170 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড পর্যন্ত চাপ দিন -
আপনার ডিম ধরুন এবং এগুলিকে একটি মাফিন টিনে রাখুন। আপনার যদি একটি মিনিমফিন ছাঁচ থাকে তবে এটি আরও ভাল। তাদের চড়ার সম্ভাবনা কম থাকবে।- যদি আপনি থালাটির সমস্ত কক্ষ ব্যবহার না করেন তবে ডিমগুলি মাঝখানে রাখার চেষ্টা করুন। ওজন যথাযথভাবে ভারসাম্য বজায় রাখলে ডিশটি চালচলন করা সহজ হবে।
-
তাপমাত্রা ঠিক হয়ে গেলে আপনার মাফিন ডিশটি ওভেনে রাখুন এবং টাইমারটি 30 মিনিটে সেট করুন। আপনার প্রিয় সিরিজের একটি ছোট পর্বটি দেখুন, এই বইয়ের একটি অধ্যায়টি পড়ুন যা আপনার বিছানার টেবিলে এতক্ষণ ঝুলে আছে বা এমনকি, পাড়ার দিকে একটু জগিং করতে যান।আপনার রান্নার কাজ শেষ হয়েছে। আর কে বলল আপনি রান্না করতে জানেন না?- ডিম বেক করার সময় শেলের উপর ছোট ছোট বিন্দু উপস্থিত হয়। এটা পুরোপুরি স্বাভাবিক! এগুলি জলে ভিজিয়ে দেওয়ার মাধ্যমে এই পয়েন্টগুলি অদৃশ্য হয়ে যাবে।
পার্ট 2 প্রস্তুতি সম্পূর্ণ করুন
-
রান্না সম্পন্ন হওয়ার আগে ডিম আটকে রাখার জন্য যথেষ্ট পরিমাণে বড় বাটি বরফের জল প্রস্তুত করুন। এটি রান্নার প্রক্রিয়াটি থামিয়ে দেয় এবং হালকা সবুজ রঙ বাদামি এড়িয়ে যায় যা হলুদ রঙের চারপাশে প্রদর্শিত হতে পারে। এটি শীতল হওয়ার আগে অপেক্ষার সময়কে উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে, তাই আপনি এগুলি আরও দ্রুত খোসাতে পারেন। -
চুলা থেকে বের করার পরে অবিলম্বে ডিমগুলি বরফ-ঠান্ডা জলে রাখুন। এগুলি জ্বলতে থাকবে, সুতরাং আপনার আঙ্গুলগুলি পোড়া এড়াতে চ্যাংগুলি ব্যবহার করুন। তাদের 10 মিনিটের জন্য ঠান্ডা জলে বসে থাকতে দিন। -
ঠান্ডা পানি থেকে আপনার ডিমগুলি সরিয়ে ছাড়ুন। তাদের শেলটি একরকমভাবে "স্লিপ" করা উচিত। আপনি আর কখনও ডিম সিদ্ধ করবেন না। এগুলি যেমন হয় তেমনি খাও, সেগুলি স্টাফ করুন, এগুলিকে সালাদে ব্যবহার করুন এবং বাকীটি পরে সংরক্ষণ করুন।- ইস্টার সময়কালের জন্য এই পদ্ধতিটি মনে রাখবেন! এগুলি আঁকার জন্য প্রচুর পরিমাণে শক্ত সেদ্ধ ডিম রান্না করা খুব সহজ হতে দেখা যায়!