কন্টেন্ট
- পর্যায়ে
- পার্ট 1 প্রাতঃরাশে বান বান খাওয়া
- পার্ট 2 ব্রোচে স্যান্ডউইচ প্রস্তুত করছে
- পার্ট 3 বাকী ব্রোশি রাখুন
ব্রোশি ফরাসি উত্সের একটি মিষ্টি এবং মাখন রুটি। এটি প্রাতঃরাশ, মধ্যাহ্নভোজ এমনকি রাতের খাবারে খাওয়া যেতে পারে, এটি কোনও খাবারের জন্য সম্পূর্ণ এবং বহুমুখী খাবার হিসাবে তৈরি করে। আপনি যদি ব্রোশি নিজে বেক করতে না চান তবে আপনার অঞ্চলের একটি বেকারি থেকে একটি ব্রোশি রুটি বা ব্রোশি নিন।
পর্যায়ে
পার্ট 1 প্রাতঃরাশে বান বান খাওয়া
-
প্রাতঃরাশের জন্য কাঁচের টুকরো খান। একটি ভাল-তীক্ষ্ণ রুটির ছুরি ব্যবহার করে, প্রায় 1.5 থেকে 2.5 সেমি পর্যন্ত সমান বেধের টুকরোগুলিতে একটি বান কেটে নিন। এগুলি একটি প্লেটে সাজিয়ে রাখুন এবং আপনার প্রাতঃরাশের বাকি অংশটি সাথে রাখুন।- আপনি যদি নিজে নিজেই প্রাতঃরাশ করেন তবে আপনি যে পরিমাণ বান খেতে পারবেন তা কেটে দিন। এইভাবে, আপনি বাকী রুটি আরও সহজেই রাখতে পারেন।
-
আপনার বানগুলিতে সামান্য মাখন বা জ্যাম ছড়িয়ে দিন। টেবিলের মাখন, জ্যামের একটি খোলা জার এবং দুটি মাখনের ছুরিগুলি ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য রাখুন। এক টুকরো ব্রোশি নিন এবং প্রতিটি মাখনের ছুরি দিয়ে একদিকে জ্যাম এবং মাখন ছড়িয়ে দিন।- আপনি এটি সব ধরণের জ্যামের সাথে স্বাদ নিতে পারেন, এটি ব্লুবেরি, আঙ্গুর বা রাস্পবেরির জ্যাম হোক।
-
ব্রোচির টুকরো টোস্ট করুন। এটি করুন যাতে তারা খাস্তা এবং স্বাদযুক্ত হয়। আপনার যদি টোস্টার না থাকে তবে স্টোভে আপনার রুটির টুকরোগুলি গ্রিল করুন মোটামুটি বড় প্যানে ½ চা-চামচ (3 গ্রাম) মাখন রেখে মেক করুন টোস্ট করার বৈদু্যতিক যন্ত্র স্বর্ণ এবং খাস্তা পর্যন্ত কম তাপ উপর ব্রোচে। -
বাকিদের সাথে ব্রোশি টোস্ট তৈরি করুন। একটি বড় পাত্রে, কেবল কাপ (60 মিলি) ঘন ক্রিম, 3 ডিম, 1 কাপ (20 গ্রাম) চিনি এবং আদা এবং দারচিনি একটি ইঙ্গিত মিশ্রিত করুন। ব্রোশি টুকরা নিন এবং তাদের মিশ্রণে রাখুন। মাঝারি আঁচে বা সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত তাদের বড় স্কিললে 4 মিনিটের জন্য রান্না করতে দিন।- আপনার ব্রোশি রোলটি শেষ হয়ে গেলে এটিকে জাম, মাখন, সিরাপ এবং তাজা ফল দিয়ে খান।
-
প্রাতঃরাশে ব্রিচ রুটি উপভোগ করুন। আপনি যদি টুকরো টুকরো করে ক্লান্ত হয়ে যান তবে এটি করুন। ব্রোশি রোলগুলি যেমন হয় তেমনি খাবেন বা ছুরি দিয়ে অর্ধেক কেটে মাখন এবং জাম andুকিয়ে দিন। আপনিও পারেন টোস্ট করার বৈদু্যতিক যন্ত্র তাদের ব্যবহারের আগে বানগুলির কাটা মুখগুলি।
পার্ট 2 ব্রোচে স্যান্ডউইচ প্রস্তুত করছে
-
একটি ব্রোচে স্যান্ডউইচ প্রস্তুত করুন। আপনার পছন্দসই মাংস এবং পনিরের টুকরা দিয়ে একটি ব্রোচে স্যান্ডউইচ তৈরি করুন। সামান্য মাংস এবং পনির 2 টি টুকরো ব্রোচির মধ্যে সাজান। প্রতিটি স্লাইসে সরিষা বা মেয়োনিজ ছড়িয়ে স্বাদ বাড়ান। -
চিনাবাদাম মাখন এবং জেলি বান খান। একটি সুস্বাদু নাস্তা তৈরির জন্য এক টুকরো ব্রোশি এবং জাম বা ফলের জেলিগুলির টুকরোগুলির উপরে চিনাবাদামের মাখন ছড়িয়ে দিন।- চিনাবাদাম স্যান্ডউইচ খেতে চাইলে চিনাবাদাম মাখন এবং জেলি দিয়ে ছড়িয়ে দেওয়ার আগে স্লাইসগুলি গ্রিল করুন।
-
গ্রিলড পনির দিয়ে একটি ব্রোশি প্রস্তুত করুন। ব্রোশি এর 2 টি টুকরো নিন এবং মাখনের প্রতিটি অংশের একদিকে ছড়িয়ে দিন। দুটি বানের মধ্যে আপনার প্রিয় পনির কয়েকটি টুকরো রাখুন এবং স্যান্ডউইচগুলি একটি প্যানে মাঝারি আঁচে রান্না করতে দিন। আপনার রুটি খাস্তা এবং সোনালি না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন এবং ভিতরে পনিরটি সম্পূর্ণ গলে যাবে। -
একটি ব্রোচে বান উপভোগ করুন। ব্রোশি রুটি প্রস্তুত করতে, একটি ভাল ধারালো রুটির ছুরি দিয়ে অর্ধেক ব্রোশি কেটে নিন। তারপরে কাটা মুখগুলি একটি গ্রিল বা চুলাতে গ্রিল করুন। কাঁচা মুখের মুখটি সম্মুখ দিকে মুখ করে হ্যামবার্গার এবং আপনার প্রিয় শীর্ষস্থানীয় ব্রোচির দুটি অংশের মধ্যে রাখুন।
পার্ট 3 বাকী ব্রোশি রাখুন
-
বাঁচা ব্রোচে রাখুন। এগুলি 3 থেকে 4 দিনের জন্য ঘরের তাপমাত্রায় রাখুন। ব্রোশি সংরক্ষণের জন্য, এয়ারটাইট প্লাস্টিকের ব্যাগে রাখুন এবং অতিরিক্ত বায়ু অপসারণ করার জন্য এটি আপনার হাত দিয়ে আলতো করে চেপে নিন। ব্যাগটি বন্ধ করুন এবং তার বয়সটি মনে করার জন্য তারিখটি লিখুন। বন্ধ ব্যাগটি একটি শীতল, শুকনো জায়গায় ফেলে দিন। -
আপনার ব্রোশি ফ্রিজে রাখুন। যদি আপনি এটি আরও দীর্ঘ রাখতে চান তবে এটি করুন। প্লাস্টিকের মোড়কে সাবধানে এটি মুড়িয়ে রাখুন যাতে এটি সম্পূর্ণ coveredেকে যায়। ভালভাবে প্যাকেজ হয়ে গেলে, এটি পুনরায় একটি ফ্রিজার ব্যাগে রেখে দিন। অতিরিক্ত বায়ু ছড়িয়ে দিতে এবং শক্ত করে সিল করতে আপনার হাত দিয়ে পিষুন। তারিখটি একটি লেবেলে রাখুন এবং এটি ফ্রিজে থাকাকালীন দেখতে ব্যাগের উপরে আটকে দিন। আপনি এটি ফ্রিজে 2 মাস ধরে রাখতে পারেন।- আপনি খেতে প্রস্তুত হয়ে গেলে ফ্রিজার থেকে সরিয়ে নিন এবং কমপক্ষে 4 ঘন্টা ধরে এটি গলাতে দিন।
-
বানগুলি ফ্রিজে রাখবেন না। আপনি যদি এটি ফ্রিজে রাখেন তবে এটি ঘরের তাপমাত্রায় বা ফ্রিজে রাখার চেয়ে দ্রুত মারা যাবে। যদি আপনি এটি পরের 3 এবং 4 দিনের জন্য খাওয়ার পরিকল্পনা করেন তবে এটি ঘরের তাপমাত্রায় রাখুন। আপনি যদি এটি আরও দীর্ঘ রাখতে চান তবে এটি ফ্রিজে রাখুন।