কন্টেন্ট
এই নিবন্ধে: রেস্তোঁরাগুলিতে ঝিনুক খাওয়া আরও নৈমিত্তিক উপায়ে ঝিনুক খাওয়া Re তথ্যসূত্র
কীভাবে ঝিনুক খাওয়ার বিষয়টি আসে তা সহজেই বিভ্রান্ত হতে পারে। এগুলি দেওয়া হয় যে তারা প্রায়শই তাদের শেলগুলিতে পরিবেশন করা হয়, কেউ ভাবতে পারে যে কীভাবে তাদের গ্রাস করা যায় এবং খালি শেলগুলি কীভাবে তৈরি করা যায়। এগুলি খেতে যেমন মজাদার তেমনি সুস্বাদু। আপনি আপনার আঙ্গুলগুলি, একটি কাঁটাচামচ এবং একটি চামচ ব্যবহার করে ঝিনুক খেতে পারেন। আপনার শার্টের উপর স্টিকি আঙুল এবং ফোঁটা রস দিয়ে ঝিনুকের একটি ডিশ শেষ করার দরকার নেই। এই নিবন্ধে সুপারিশগুলি পড়ুন ঝিনুকগুলি খাওয়ার বিষয়ে টিপসের জন্য এবং কোনও ভয় ছাড়াই আত্মবিশ্বাসের সাথে তাদের অর্ডার করুন।
পর্যায়ে
পদ্ধতি 1 রেস্তোঁরাতে ঝিনুক খান
-
এক হাতে শেলটি ধরে রাখুন (সাধারণত আপনার প্রভাবশালী হাত)। ঝিনুকগুলি সাধারণত ক্যাসেরোলের থালাতে, রস দিয়ে বা সামুদ্রিক পাস্তা দিয়ে একটি পাত্রে পরিবেশন করা হয় dish আপনার থালা থেকে একটি ঝিনুক নিন এবং শেলটি খোলার সাথে গোড়ায় আঁকড়ে নিন। -
কাঁটাচামচ ব্যবহার করে প্যান থেকে মাংস সরান। ধীরে ধীরে আপনার ফ্রি হাত দিয়ে ঝিনুকের কোমল মাংস স্ক্র্যাপ করুন। আপনি খেয়াল করবেন যে ঝিনুকের ডাঁটা তার খোলের সাথে সংযুক্ত থাকে, সুতরাং শেলের নীচে স্ক্র্যাপ করার জন্য এবং এটি অপসারণের জন্য আপনার কাঁটাচামচ লাগতে পারে।- মাংস আলতো করে স্ক্র্যাপ করুন এবং আস্তে আস্তে আলাদা করুন। কাঁটাচামচ দিয়ে যেন হাত না পড়ে সেদিকে খেয়াল রাখুন।
-
প্রথম কামড় প্রস্তুত। যদি আপনার থালা কোনও রস নিয়ে আসে তবে প্যানের গোশত একটি চামচে রেখে সসের মধ্যে ডুবিয়ে রাখুন। কিছু স্প্যাগেটি সংগ্রহ করতে আপনার কাঁটাচামচ ব্যবহার করুন, যদি আপনার ঝিনুকের থালাটি পাস্তা দিয়ে পরিবেশন করা হয়। আপনার ছাঁচ এক কামড় খাওয়া।- আপনার ঝিনুকগুলি রস বা পাস্তা দিয়ে পরিবেশন করা যেতে পারে, এক্ষেত্রে আপনাকে সম্ভবত একটি আঙুল ধুয়ে দেওয়া হবে। কোনও আঙুলের ধুয়ে উপস্থিত হয়ে আপনার আঙ্গুল দিয়ে খাওয়া একেবারে স্বাভাবিক।
- আপনি নিজের ঝিনুককে কাঁটাচামচ দিয়ে কাটাতে এবং এক চামচ সস দিয়ে আলাদাভাবে উপভোগ করতে পারেন, যদি আপনার থালাটি রস দিয়ে পরিবেশন করা হয়।
-
খালি শেলটির যত্ন নিন। খালি শেলগুলি রাখার জন্য আপনাকে সাধারণত একটি পৃথক ধারক বা একটি গভীর প্লেট সরবরাহ করা হবে। কোনও আলাদা ধারক না থাকলে আপনার খালি খোলগুলি প্লেটের প্রান্তে বা আপনার বাটিতে রাখুন। অন্যের সাথে ভাগ করে নিলে সার্ভিং ডিশে খালি শেল ছেড়ে যাবেন না।- সাধারণভাবে, ফ্রান্সের রেস্তোঁরাগুলিতে ঝিনুকের ব্যবহারের জন্য আপনাকে কাঁটাচামচ ব্যবহার করা উচিত এবং খালি শাঁসগুলি উপযুক্ত পাত্রে ফেলে দেওয়া উচিত।
-
আপনার খাবার শেষ। কিছু সুস্বাদু কামড় থাকার জন্য আপনি বাকীগুলি ডুব দিয়ে বাকি সসিতে ডুবিয়ে আপনার ঝিনুকের থালাটি শেষ করতে পারেন। দু'বার ভিজতে না এড়াতে একবারে এক টুকরো রুটি ভিজানোর চেষ্টা করুন (আপনি এটি নিজের কাঁটাতেও রাখতে পারেন)।- ঝিনুক এবং পাস্তা কামড়ের মধ্যে বিকল্প যদি আপনি সীফুডের সাথে স্প্যাগেটি উপভোগ করেন।
- আপনার খাওয়ার শেষে একের পর এক ঝিনুক খাবেন।
পদ্ধতি 2 আরও নৈমিত্তিক উপায়ে ঝিনুক খাওয়া
-
খোল থেকে সরাসরি এগুলি খান। এটি একটি শেল নেওয়া, এটি রস দিয়ে পূরণ এবং ঝিনুক সরাসরি শেল থেকে স্তন্যপান করা যদি এটি কোনও আনুষ্ঠানিক নৈশভোজ না হয় তবে এটি বেশ গ্রহণযোগ্য, যদিও আপনাকে প্রথমে পেডনাকলটি আলগা করার জন্য কাঁটাচামচ ব্যবহার করা উচিত।- পরিবেশন করা ঝিনুকগুলিতে সম্ভবত কিছু রান্নার জুস থাকবে, যা সেবন করা বেশ সুখকর হতে পারে। খোল থেকে সরাসরি ঝিনুক চুষলে আপনি সহজেই রস উপভোগ করতে পারবেন।
-
আপনার প্রথম শেলটি অর্ধেক ভাঙ্গা এবং এটি একটি চামচ হিসাবে ব্যবহার করুন। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে এটি খুব মার্জিত হিসাবে বিবেচিত হয় না, তবে ফ্রান্সের মতো অন্যান্য দেশে এটি খুব সাধারণ বিষয় যেখানে অন্যান্য ঝিনুকের মাংস পুনরুদ্ধার করার জন্য খালি অর্ধ-শেল ব্যবহার করা সাধারণ is একটি অর্ধ শেল ব্যবহার করুন এবং মাংস পেতে আপনার পরবর্তী ছাঁচের নীচে পিছলে যান। -
বাতা হিসাবে আপনার খালি শেল ব্যবহার করুন। খোলার শেলের গোড়াটি উপরের দিকে মুখ করে ধরে ধরুন Take শেলের উপরের এবং নীচে চাপ প্রয়োগ করতে আপনার আঙ্গুলগুলি ব্যবহার করুন। এটি করার মাধ্যমে, আপনি শেলটি খুলতে এবং বন্ধ করতে পারেন এবং এটি অন্যান্য ঝিনুক দখল করতে ব্যবহার করতে পারেন। -
আপনার সমস্ত ঝিনুকগুলি খাওয়ার আগে তাদের শাঁস থেকে সরিয়ে ফেলুন। এটি প্রায়শই বেশ অস্বাভাবিক হয় তবে খাওয়ার আগে খাবারের শুরুতে আপনার ঝিনুকগুলি ছিন্ন করা সর্বত্র এটি বেশ গ্রহণযোগ্য।- তারা এইভাবে খাওয়া সহজতর হতে পারে, বিশেষত যদি সেগুলি সস বা ঝোল দিয়ে পরিবেশন করা হয়।