কন্টেন্ট
এই নিবন্ধটির সহকারী হলেন ক্লডিয়া কারবেরি, আরডি।ক্লাডিয়া কারবেরি আরকানসাসের মেডিকেল সায়েন্সেস ইউনিভার্সিটির একজন অ্যাম্বুলিয়ারি ডায়েটিশিয়ান। তিনি ২০১০ সালে নক্সভিলের টেনেসি ইউনিভার্সিটিতে পুষ্টি বিষয়ে স্নাতকোত্তর ডিগ্রি অর্জন করেছেন।এই নিবন্ধে 16 টি উল্লেখ উল্লেখ করা হয়েছে, তারা পৃষ্ঠার নীচে রয়েছে।
অনেক লোক ভাবতে পারেন একটি সম্পূর্ণ প্রোটিন কী, বিশেষত যারা নিরামিষ বা নিরামিষভোজযুক্ত খাবার গ্রহণ করেন। একটি সম্পূর্ণ প্রোটিন হ'ল প্রোটিনের উত্স যা সমস্ত ছয়টি অ্যামিনো অ্যাসিড ধারণ করে যা শরীর সঠিকভাবে উত্পাদন করতে পারে না। বেশিরভাগ মানুষ কোনও সমস্যা ছাড়াই পর্যাপ্ত পরিমাণে প্রোটিন গ্রহণ করতে পারেন। তবে নিরামিষাশীদের বা নিরামিষাশীদের জন্য সম্পূর্ণ প্রোটিনগুলি তাদের ডায়েট এবং স্বাস্থ্যের ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
পর্যায়ে
পদ্ধতি 2 এর 1:
সম্পূর্ণ প্রোটিন প্রস্তুত করুন
- 7 নিরামিষ বা ভেগান বন্ধু বা পরিবারের সদস্যদের সাথে কথা বলুন। দীর্ঘদিন ধরে নিরামিষ বা নিরামিষভোজযুক্ত খাবারে থাকা লোকেরা প্রায়শই সম্পূর্ণ প্রোটিন জানেন এবং আপনাকে ভাল পরামর্শ দিতে পারেন।
- সম্পূর্ণ প্রোটিন অন্তর্ভুক্ত করার জন্য তাদের রেসিপি জিজ্ঞাসা করুন।
- আপনার সমস্যাগুলি, আপনি কী বুঝতে পারেন না তা নিয়ে আলোচনা করুন এবং তাদের কাছে পরামর্শের জন্য জিজ্ঞাসা করুন।
পরামর্শ
- আপনার ডায়েট এবং আপনার স্বাস্থ্যের জন্য প্রোটিন একটি প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান। প্রতিদিন ন্যূনতম গ্রাস করার চেষ্টা করুন এবং আপনি যদি সমস্ত সময় না পান তবে চিন্তা করবেন না।
- অ্যামিনো অ্যাসিড এবং সম্পূর্ণ প্রোটিন বুঝতে অসুবিধা হতে পারে। জড়িত রসায়ন এবং বিজ্ঞানের দিকে মনোনিবেশ করার পরিবর্তে আপনার যে ধরণের খাবার নিয়মিত খাওয়া দরকার সেগুলিতে মনোনিবেশ করার চেষ্টা করুন।
- আপনার যদি প্রচুর প্রোটিনযুক্ত রেসিপি বা খাবার প্রস্তুত করতে সমস্যা হয় তবে ডায়েটরি পরিপূরক যোগ করার বিষয়টি বিবেচনা করুন। দুধ, জল, রস, কফি বা অন্যান্য তরলগুলির সাথে প্রোটিন গুঁড়ো মিশিয়ে মিল্কশেক বা প্রোটিন স্মুদি তৈরি করুন।
- নিরামিষ বা নিরামিষাশীদের ডায়েটে পর্যাপ্ত প্রোটিন খেতে আপনার যদি সমস্যা হয় তবে আপনার দুগ্ধজাতীয় পণ্য বা ডিমের উত্স যুক্ত করার কথা বিবেচনা করা উচিত।