কন্টেন্ট
এই নিবন্ধটি সামগ্রীর যথার্থতা এবং সম্পূর্ণতার গ্যারান্টি দেওয়ার জন্য আমাদের সম্পাদক এবং যোগ্য গবেষকদের সহযোগিতায় লেখা হয়েছিল।উইকিও-র কন্টেন্ট ম্যানেজমেন্ট টিম প্রতিটি আইটেমটি আমাদের উচ্চমানের মান মেনে চলছে তা নিশ্চিত করার জন্য সম্পাদকীয় দলের কাজ সাবধানতার সাথে পরীক্ষা করে।
চিংড়ি পরিষ্কার করার প্রক্রিয়াটি কাঁচা বা রান্না করা প্রায় একই রকম। যাই হোক না কেন, আপনার অবশ্যই রান্না করতে চান এমন খাবারের জন্য চিংড়িটি তাজা হওয়ার আগে তা নিশ্চিত করতে হবে!
পর্যায়ে
- 8 চিংড়িটি ঠিক মতো রাখুন। কোনও অবশিষ্ট শেল বা অভ্যন্তরের অংশগুলি সরাতে ঠান্ডা জলে ধুয়ে ফেলুন। এটি পরিষ্কার করার সাথে সাথে কাঁচা চিংড়ি রান্না করার পরামর্শ দেওয়া হয় তবে আপনি সেদ্ধ হওয়ার জন্য অপেক্ষা করার সময় এগুলি ফ্রিজে রাখতে পারেন। এই ক্ষেত্রে, তাদের 24 ঘন্টাের বেশি রাখবেন না।
- চিংড়িগুলি কোনও প্লাস্টিকের ফিল্মে জড়িয়ে রাখুন বা এয়ারটাইট পাত্রে রাখুন এবং এগুলি 0 থেকে 3 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় ফ্রিজে রেখে দিন
সতর্কবার্তা
- তীব্র গন্ধযুক্ত চিংড়িটি তাত্ক্ষণিকভাবে ফেলে দিন। একটি শক্তিশালী ফিশ গন্ধ ইঙ্গিত দেয় যে চিংড়ি ক্ষতিগ্রস্থ হয়েছে, কাঁচা বা রান্না হয়েছে।