চুলায় একটি মিষ্টি আলু রান্না কিভাবে

কন্টেন্ট

• পর্যায়ে
• পদ্ধতি 1 চুলায় পুরো মিষ্টি আলু রান্না করুন
• পদ্ধতি 2 ভাজা মিষ্টি আলুর ডাইস তৈরি করুন
• চুলায় পুরো মিষ্টি আলু
• ভাজা মিষ্টি আলুর ডাইস

এই নিবন্ধে: ওভেনে পুরো মিষ্টি আলু রান্না করা ভাজা মিষ্টি আলুর ডাইস 19 রেফারেন্স তৈরি করুন

মিষ্টি আলু চুলায় খুব সহজেই বেক হয় এবং কয়েকটি সাধারণ সিজনিংয়ের সাথে উপভোগ করা যায়। ভাজা মিষ্টি আলুর ডাইস তৈরি করতে আলু কেটে তেলের টুকরোগুলি দেওয়ার আগে কেটে মরসুমে। এগুলিকে চুলায় রান্না করুন যতক্ষণ না সরল সঙ্গতি প্রস্তুত করতে পৃষ্ঠতলটি খাস্তা হয় না যা বিভিন্ন ভিন্ন খাবারের সাথে ভালভাবে চলে। পুরো শিকড় রান্না করতে, কাঁটাচামচ দিয়ে তাদের ত্বকটি বেশ কয়েকবার বিদ্ধ করুন এবং স্নেহ হওয়া পর্যন্ত চুলায় বেক করুন। মাখন, নুন এবং গোলমরিচ দিয়ে সাজিয়ে নিন।

পর্যায়ে

পদ্ধতি 1 চুলায় পুরো মিষ্টি আলু রান্না করুন

1. 
   

   
   ওভেন প্রিহিট করুন এটি একটি সাধারণ রান্নার ক্রিয়ায় সেট করে 200 ডিগ্রি সেলসিয়াস এ চালু করুন। অনেকগুলি চুল্লি সঠিক তাপমাত্রা পৌঁছানোর সময় একটি ইঙ্গিত দেয় তবে এটি যদি আপনার না হয় তবে এটি প্রায় পনের মিনিটের জন্য গরম হতে দিন।

2. 
   

   
   মিষ্টি আলু ধুয়ে ফেলুন। মাটির চিহ্নগুলি মুছে ফেলতে প্রতিটি আলু ঠাণ্ডা চলমান জলে ধুয়ে ফেলুন skin
   • ত্বকে শিকড়গুলিতে ছেড়ে দিন, কারণ এই রান্নার এই পদ্ধতির জন্য তাদের খোসা ছাড়ানোর দরকার নেই।

3. 
   

   
   ত্বক ছিদ্র করুন। প্রতিটি আলু বিদ্ধ করার জন্য কাঁটাচামচ ব্যবহার করুন। বেশ কয়েকটি জায়গায় গর্ত করে এটি ত্বকে পুশ করুন।
   • এই গর্তগুলি মিষ্টি আলু সমানভাবে রান্না করতে দেয়।

4. 
   

   
   
   
   একটি প্লেটে আলু রাখুন। চামচ কাগজ, অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল বা ননস্টিক বেকিং মাদুর দিয়ে একটি বেকিং ট্রেটি Coverেকে দিন। তারা একে অপরকে স্পর্শ না করে সে সম্পর্কে সতর্ক হয়ে তাদের উপর আলু সাজিয়ে রাখুন।
   • এটি গুরুত্বপূর্ণ যে তারা একে অপরকে স্পর্শ না করে যাতে তারা সমানভাবে চারদিকে রান্না হয়।

5. 
   

   
   প্লেট বেক করুন। 45 মিনিটের জন্য একটি টাইমার সেট করুন এবং এই সময়ে আলু রান্না করুন। তারা যখন কোমল হয় তখন ওভেন থেকে বাইরে নিয়ে যান। মাংসের ধারাবাহিকতা পরীক্ষা করার জন্য তাদের কাঁটা দিয়ে ছিদ্র করুন।
   • রান্নার সময় শেষে, চুলা থেকে আলু পুরোপুরি রান্না হয়ে যাওয়ার সাথে সাথে নিয়মিত রান্না চেক শুরু করুন।

6. 
   

   
   সিজনিং যোগ করুন। মাখন, লবণ এবং মরিচ দিয়ে মিষ্টি আলু গার্নিশ করুন। একটি ধারালো ছুরি দিয়ে প্রত্যেকের শীর্ষে একটি ছেদ তৈরি করুন এবং মিষ্টি মাখনের একটি বড় বাদাম (প্রায় এক টেবিল চামচ) রাখুন। আপনার স্বাদ অনুযায়ী লবণ এবং মরিচ।
   • আপনি অন্যান্য টপিংস যুক্ত করতে পারেন, যেমন গ্রেটেড পনির, চূর্ণবিচূর্ণ ফেটা, কাটা তাজা তুলসী, কাঁচা লাল পেঁয়াজ, কর্ন, বোলোনি সস, টুনা বা বেকন।
   • একবার রান্না হয়ে গেলে আপনি পৃথক পুরো আলুগুলিকে অ্যালুমিনিয়াম ফয়েলে মুড়ে ফ্রিজার ব্যাগ বা একটি এয়ারটাইট পাত্রে রেফ্রিজারেট করতে পারেন।

পদ্ধতি 2 ভাজা মিষ্টি আলুর ডাইস তৈরি করুন

1. 
   

   
   
   
   ওভেন প্রিহিট করুন এটি চালু করুন এবং এটি 200 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে সেট করুন তিনি যখন সঠিক তাপমাত্রায় পৌঁছেছেন, তিনি আপনাকে বলবেন।
   • আপনার ডিভাইসটি प्रीহিটিং শেষ হওয়ার পরে যদি আপনাকে না জানায়, এটি প্রায় 15 মিনিটের জন্য গরম হতে দিন।

2. 
   

   
   শিকড় ধুয়ে ফেলুন। মাটির চিহ্নগুলি মুছে ফেলতে ব্রাশ দিয়ে ধুয়ে ফেলতে এবং ত্বক স্ক্রাব করার জন্য প্রতিটি মিষ্টি আলুর উপর ঠান্ডা জল চালান।
   • আলু ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে পরিষ্কার করুন।
   • এগুলি ছুলানোর দরকার নেই। আপনি এগুলি রান্না করতে পারেন এবং ত্বক দিয়ে এগুলি খেতে পারেন।

3. 
   

   
   অর্ধেক আলু কাটা। তাদের একটি শক্ত কাটিয়া বোর্ডে রাখুন। ধারালো রান্নাঘরের ছুরি দিয়ে অর্ধেক দৈর্ঘ্যের দিকে অর্ধেক কেটে নিন।
   • আপনার রান্নাঘরের ছুরিগুলি বিপজ্জনক হওয়ার থেকে রোধ করার জন্য নিয়মিতভাবে তীক্ষ্ণ করুন।

4. 
   

   
   টেপ তৈরি করুন। প্রতিটি অর্ধেকটি দীর্ঘ দীর্ঘ স্ট্রিপগুলিতে কাটুন। কাটা মুখটি কাটিং বোর্ডের সমতল করুন এবং সাবধানে অর্ধেক লম্বাটে অর্ধেক মিষ্টি আলু কেটে নিন।
   • এই ব্যান্ডগুলি ঠিক একই পুরুত্ব নয় কিনা তা বিবেচ্য নয়। যতক্ষণ না তারা প্রায় সমান, রান্না একজাতীয় হবে।

5. 
   

   
   পাশা কাটা। প্রস্থের দিকের স্ট্রিপগুলি কাটা যাতে ডাইস প্রায় 1.5 সেমি প্রশস্ত হয়। প্রতিটি ফালা থেকে প্রাপ্ত টুকরো সংখ্যা মিষ্টি আলুর আকারের উপর নির্ভর করবে।
   • আবার, টুকরোগুলি সব একই আকার হতে হবে না। যতক্ষণ না তাদের আকার প্রায় সমজাতীয় হয়, ততক্ষণ তারা সমানভাবে চামড়া করবে।

6. 
   

   
   একটি প্লেটে পাশা রাখুন। পুরোপুরি আচ্ছাদন করার জন্য যথেষ্ট বড় আকারের পারমেন্ট পেপারের টুকরো দিয়ে একটি বেকিং শিটটি Coverাকুন। এটিতে মিষ্টি আলুর টুকরোগুলি বিতরণ করুন যাতে মনোযোগ দেওয়া হয় যে তারা ওভারল্যাপ না করে।
   • আপনার কাছে পার্চমেন্ট পেপার না থাকলে আপনি অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল বা ননস্টিক বেকিং মাদুর ব্যবহার করতে পারেন।

7. 
   

   
   সিজনিং যোগ করুন। তেল, রসুন গুঁড়ো, লবণ এবং মরিচ দিয়ে ডাইসটি Coverেকে দিন। দুই চা চামচ আঙ্গুর বীজ তেল বা অ্যাভোকাডো মিষ্টি আলুর টুকরাগুলিতে একটি টেন্ডারলুইনে .ালুন। এগুলিকে এক চা চামচ রসুন গুঁড়ো, এক চা চামচ লবণ এবং এক চা চামচ কালো মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
   • তেল এবং সিজনিং যোগ করার পরে, পুরো পৃষ্ঠটি coverাকতে কাঁটাচামচ বা চামচ দিয়ে দ্রুত প্লেটটি ফেরত দিন।
   • সেরা তেলগুলি অ্যাভোকাডো এবং আঙ্গুর বীজগুলির কারণ এগুলি পোড়ানো ছাড়া রান্নার জন্য প্রয়োজনীয় উচ্চ তাপমাত্রায় আনা যেতে পারে।

8. 
   

   
   প্লেট বেক করুন। 25 থেকে 30 মিনিটের জন্য 200 ডিগ্রি সেলসিয়াসে পাশা রান্না করুন। প্রায় 15 মিনিটের পরে এগুলি ঘুরিয়ে দিন যাতে তারা প্রতিটি পাশ দিয়ে সমানভাবে রান্না করে। যখন তারা খাস্তা দেখায়, সেগুলি রান্না করা হয় এবং আপনি এগুলি চুলা থেকে বাইরে নিতে পারেন।
   • মেক্সিকান সালসা, বারবিকিউ সস, পেস্টো বা ক্রিম সসের সাথে মিষ্টি ভাজা মিষ্টি আলু পরিবেশন করুন।
   • আপনি বামফুটগুলি এয়ারটাইট কনটেইনারে 5 দিনের জন্য ফ্রিজে বা ফ্রিজারে 12 মাসের জন্য সঞ্চয় করতে পারেন।

চুলায় পুরো মিষ্টি আলু

• একটি ব্রাশ
• একটি কাঁটাচামচ
• একটি বেকিং ট্রে
• বেকিং পেপার, অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল বা ননস্টিক রান্না মাদুর
• একটি রান্নাঘর ছুরি
• অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল
• হারমেটিক বক্স বা ফ্রিজার ব্যাগ

ভাজা মিষ্টি আলুর ডাইস

• একটি ব্রাশ
• একটি কাটিয়া বোর্ড
• একটি রান্নাঘর ছুরি
• একটি বেকিং ট্রে
• বেকিং পেপার, অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল বা ননস্টিক রান্না মাদুর
• একটি কাঁটাচামচ বা একটি চামচ
• একটি হারমেটিক বক্স