কন্টেন্ট
- পর্যায়ে
- ভ্যানিলা দই আইসক্রিমের জন্য পদ্ধতি 1 উপাদান
- পদ্ধতি 2 ভ্যানিলা সহ হিমায়িত দই
- পদ্ধতি 3 ব্লুবেরি সহ হিমায়িত দইয়ের জন্য উপকরণ
- পদ্ধতি 4 ব্লুবেরি দিয়ে হিমায়িত দই
- পীচ এবং স্ট্রবেরি দিয়ে হিমায়িত দইয়ের জন্য 5 পদ্ধতি
- পদ্ধতি 6 পিচ এবং স্ট্রবেরি সহ হিমায়িত দই
- পদ্ধতি 7 পুদিনা এবং চকোলেট চিপ সহ হিমায়িত দইয়ের জন্য 7 উপকরণ
- পদ্ধতি 8 পুদিনা এবং চকোলেট চিপ সহ হিমায়িত দই
হিমায়িত দই একটি সুস্বাদু মিষ্টি যা স্বাদযুক্ত এবং আইসক্রিমের মতো ক্রিমযুক্ত, তবে এতে চিনি বা ক্যালোরি বেশি থাকে না। আপনার নিজের হিমশীতল দই তৈরি করতে আপনার প্রয়োজন কেবল দই, ফল, চিনি বা চকোলেট চিপস এবং আইসক্রিম প্রস্তুতকারকের মতো কিছু উপাদান। আপনার নিজের দই আইসক্রিমকে কীভাবে তৈরি করতে হয় তা জানতে চাইলে এই পদক্ষেপগুলি অনুসরণ করুন।
পর্যায়ে
ভ্যানিলা দই আইসক্রিমের জন্য পদ্ধতি 1 উপাদান
- পুরো দুধ দইয়ের কাপ এবং দেড় কাপ
- আড়াই কাপ হালকা গ্রিক দই
- একটি ভ্যানিলা পোড
- আধা কাপ চিনি
- তিন টেবিল চামচ মধু
- কিউব কিউব কাটা
- আধা কাপ রাস্পবেরি
পদ্ধতি 2 ভ্যানিলা সহ হিমায়িত দই
-
ভ্যানিলা শিম এবং চিনি এর বীজ মিশ্রিত করুন। পাতলা ছুরি দিয়ে পোঁদটি দৈর্ঘ্যের দিকে কেটে বীজ বের করুন ract তারপরে এগুলিকে চিনি দিয়ে আধা কাপ করে মিশিয়ে নিন। -
একটি বাটিতে দই, চিনি এবং মধু উভয়ই চাবুক। পুরো দুধের সাথে কাপ কাপ দই, 2 কাপ কাপ হালকা গ্রীক দই এবং 3 টেবিল চামচ মধু মিশিয়ে নিন যতক্ষণ না উপাদানগুলি ভালভাবে সংমিশ্রিত হয়। -
একটি আইসক্রিম প্রস্তুতকারকের মধ্যে সমস্ত উপাদান ourালা। দই আইসক্রিম রূপান্তরিত করতে ঠিক কী লাগে তা করতে ইউনিটের নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন। -
ফ্রিজ। আইসক্রিমটি ধরা না হওয়া পর্যন্ত ফ্রিজে রেখে দিন। -
পরিবেশন। ফ্রিজ থেকে আইসক্রিমটি নিয়ে ডাইসড কিউই এবং আধা কাপ রাস্পবেরি দিয়ে coverেকে রাখুন।
পদ্ধতি 3 ব্লুবেরি সহ হিমায়িত দইয়ের জন্য উপকরণ
- তিন কাপ ব্লুবেরি
- তিন টেবিল চামচ লেবুর রস
- এক কাপ চিনি
- এক চা চামচ নুন
- আধা চা চামচ দারচিনি
- পুরো দুধ দইয়ের কাপ এবং দেড় কাপ
- আধা কাপ পুরো দুধ
পদ্ধতি 4 ব্লুবেরি দিয়ে হিমায়িত দই
-
মাঝারি সসপ্যানে ব্লুবেরি, লেবুর রস, চিনি, লবণ এবং দারচিনি রাখুন। তিন কাপ ব্লুবেরি, তিন টেবিল চামচ লেবুর রস, চিনি কাপ, লবণ এবং দারুচিনি একটি সসপ্যানে রাখুন। -
চিনি দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি আঁচে উপাদানগুলি গরম করুন। উপাদানগুলিকে একজাতীয় করে তুলতে নাড়াচাড়া করুন। -
আলু মাশার দিয়ে ব্লুবেরিগুলি ক্রাশ করুন। মিশ্রণটি রান্না করার সময় এটি করুন। শেষ হয়ে গেলে, উপাদানগুলি দশ মিনিটের জন্য ঠান্ডা হতে দিন। -
কাঁচা মিশ্রণে দই এবং দুধ যোগ করুন। মিশ্রণে উভয় প্রকার দইয়ের পরিচয় করান এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। -
মিশ্রণটি ঠান্ডা হওয়া পর্যন্ত ঠান্ডা করুন। -
আপনার আইসক্রিম নির্মাত্রে ব্লুবেরি দইয়ের মিশ্রণটি ব্যয় করুন এবং 25 মিনিটের জন্য চালান। প্রস্তুতির সময় বিভিন্ন হতে পারে বলে ডিভাইসের অপারেটিং নির্দেশাবলী পরীক্ষা করুন। -
পরিবেশন। আপনি এখনই এই দই উপভোগ করতে পারেন বা কয়েক ঘন্টা আগে এটিকে হিম করতে পারেন।
পীচ এবং স্ট্রবেরি দিয়ে হিমায়িত দইয়ের জন্য 5 পদ্ধতি
- গ্রীক দই দুই কাপ
- দেড় কাপ মেশানো স্ট্রবেরি এবং মিশ্রিত পীচ
- এক কাপ স্ট্রবেরি এবং পীচগুলি ডাইসড
- আধা কাপ চিনি
- এক টেবিল চামচ লেবুর রস
পদ্ধতি 6 পিচ এবং স্ট্রবেরি সহ হিমায়িত দই
-
একটি বড় পাত্রে মিশ্রিত ফলের পুরী, চিনি আধা কাপ (মাইনাস এক টেবিল চামচ) এবং লেবুর রস মিশ্রিত করুন। -
মিশ্রণে দই যোগ করুন। মিশ্রণে গ্রীক দইয়ের দুই কাপ যোগ করুন এবং উপাদানগুলিকে বীট করুন। -
মিশ্রণটি তিন থেকে চার ঘন্টা ঠান্ডা করার জন্য ফ্রিজে রাখুন। -
সজ্জিত ফল এবং বাকি চিনি এক টেবিল চামচ মিশ্রিত করুন। ডিশড পীচ এবং স্ট্রবেরি এর কাপ এক টেবিল চামচ চিনির সাথে মিশ্রিত করুন এবং এটি ব্যবহার না করা পর্যন্ত ফ্রিজে রেখে দিন। অন্যান্য উপাদানগুলি ফ্রিজে থাকাকালীন আপনি এটি করতে পারেন। -
আপনার আইসক্রিম প্রস্তুতকারকে দইয়ের মিশ্রণটি রাখুন। ডিভাইসটি ব্যবহারের জন্য নির্দেশাবলী অনুসারে এগিয়ে যান। এটি প্রায় ত্রিশ মিনিট সময় নিতে হবে। -
প্রক্রিয়াটির মধ্যমণিতে ডসযুক্ত ফল যুক্ত করুন। এটি আইসক্রিম প্রস্তুতকারকের অপারেশনের প্রথম 15 মিনিটের পরে করা উচিত। আইসক্রিম প্রস্তুতকারক চলাকালীন আপনি এটি করতে পারেন। -
ফ্রিজ। হিমায়িত দই তিন থেকে চার ঘন্টা এমনকি রাতারাতি স্থির করুন। -
পরিবেশন। এই সুস্বাদু হিমায়িত দই একটি ডেজার্ট বা প্রারম্ভিক জলখাবার হিসাবে উপভোগ করুন।
পদ্ধতি 7 পুদিনা এবং চকোলেট চিপ সহ হিমায়িত দইয়ের জন্য 7 উপকরণ
- ভোজ্য জিলেটাইন চার টেবিল চামচ
- পুরো দুধের এক কাপ
- এক কাপ চিনি
- আড়াই কাপ গ্রিক দই
- পুদিনা এক্সট্রাক্ট এক চা চামচ
- ফ্লুরোসেন্ট গ্রিন ফুড কালারিং
- এক কাপ মিনি চকোলেট চিপস
পদ্ধতি 8 পুদিনা এবং চকোলেট চিপ সহ হিমায়িত দই
-
আধা কাপ পুরো দুধে চার টেবিল চামচ ভোজ্য জেলটিন ছড়িয়ে দিন। -
একটি ছোট সসপ্যানে, কাপের সাথে চিনির সাথে আরও আধা কাপ পুরো দুধের ফোড়ন দিন। এই উপাদানগুলিকে উচ্চ আঁচে রান্না করুন এবং চিনি দ্রবীভূত হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। -
জিলটিন প্রস্তুতিতে চিনির মধ্যে গরম মিশ্রণটি .ালুন। জেলটিন দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত উপাদানগুলি চাবুক করুন। -
জিলটিন মিশ্রণে দই নাড়ুন। আড়াই কাপ গ্রীক দই latালা জিলটিন মিশ্রণে এবং মিশ্রণটি সমজাতীয় না হওয়া পর্যন্ত উপাদানগুলি নাড়ুন। -
মিশ্রণটিতে পুদিনার নির্যাসের চা চামচ যোগ করুন। এটি আইসক্রিমকে এই পুদিনা ঘ্রাণ দেবে যা চকোলেটের সাথে মিলবে। -
প্রস্তুতির জন্য কয়েক ফোঁটা ফ্লুরোসেন্ট গ্রিন ফুড রঙ যুক্ত করুন। আপনি একবারে পছন্দসই রঙ না পাওয়া পর্যন্ত এক সাথে মাত্র এক ফোঁটা যুক্ত করুন এবং উপাদানগুলি চাবুক করুন। এতে আপনি কত ফোঁটা রেখেছেন তার উপর নির্ভর করে আপনার কাছে ফ্যাকাশে সবুজ বা শক্তিশালী থাকতে পারে। -
আইসক্রিম প্রস্তুতকারকের মধ্যে মিশ্রণটি .ালা। অ্যাপ্লায়েন্সটি ঘোরান এবং অ্যাপ্লায়েন্স ব্যবহারের নির্দেশাবলী অনুযায়ী উপাদানগুলি হিমশীতল করুন। দৃ preparation় এবং ক্রিমি স্তরে পৌঁছানোর জন্য প্রস্তুতির জন্য সাধারণত 25 থেকে 30 মিনিট সময় নেয়। -
আইসক্রিম প্রস্তুতকারক থামানোর প্রায় পাঁচ মিনিট আগে মিশ্রণটিতে এক কাপ মিনি চকোলেট চিপ যুক্ত করুন। -
পরিবেশন। সঙ্গে সঙ্গে এই সুস্বাদু পুদিনা এবং চকোলেট আইসক্রিম উপভোগ করুন joy