কন্টেন্ট
- উপাদানগুলো
- চকোলেট চিপ কুকি ময়দা
- চিনি কুকিজ ময়দা
- ডিম ছাড়াই চকোলেট চিপ কুকি ময়দা
- পর্যায়ে
- পদ্ধতি 4 এর 1:
ক্লাসিক কুকি ময়দা - পরামর্শ
- প্রয়োজনীয় উপাদান
কুকি তৈরির জন্য ময়দার রেসিপিগুলি সমস্তরকম পরিবর্তিত হয় তবে সমস্ত রেসিপিগুলিতে মৌলিক উপাদান উপস্থিত রয়েছে এবং ময়দা তৈরির আদেশ রয়েছে order আপনার কুকিজ রান্না করার আগে বেশিরভাগ কুকির ময়দা বেশ কয়েক দিন ফ্রিজে রেখে দেওয়া যেতে পারে। কীভাবে একটি ভাল কুকি ময়দা তৈরি করা যায় এবং আনন্দগুলি কীভাবে আলাদা করা যায় সে সম্পর্কে আরও জানার জন্য এই নিবন্ধটি পড়ুন।
উপাদানগুলো
চকোলেট চিপ কুকি ময়দা
30 কুকি জন্য
- 250 গ্রাম ময়দা
- বেকিং সোডা 1/2 চা চামচ
- ১/২ চা চামচ লবণ
- 200 গ্রাম নরম মাখন
- চিনি 6 টেবিল চামচ
- 6 টেবিল চামচ ব্রাউন সুগার
- ভ্যানিলা নির্যাস 1/2 চা চামচ
- 1 বড় ডিম
- 200 গ্রাম চকোলেট চিপস
চিনি কুকিজ ময়দা
তিন বা চার ডজন কুকিজের জন্য
- 200 গ্রাম নরম মাখন
- চিনি 200 গ্রাম
- 1 বড় ডিম
- ভ্যানিলা এক্সট্রাক্ট 1 চামচ
- লবণ 1 চা চামচ
- 500 গ্রাম ময়দা
ডিম ছাড়াই চকোলেট চিপ কুকি ময়দা
450 গ্রাম কুকি ময়দার জন্য
- 125 গ্রাম নরম মাখন
- 180 গ্রাম ব্রাউন চিনি
- 250 গ্রাম ময়দা
- এক চিমটি নুন
- ভ্যানিলা নিষ্কাশন 2 চা চামচ
- চকোলেট চিপ 250 গ্রাম
- পানি
পর্যায়ে
পদ্ধতি 4 এর 1:
ক্লাসিক কুকি ময়দা
- 6 ভাল খিদে! বিজ্ঞাপন
পরামর্শ
- যদিও কাঁচা ডিম ছাড়াই কুকির ময়দা সর্বাধিক সাধারণ, তবে ডিম ছাড়াই অন্য ধরণের পাস্তা রয়েছে যা আপনি কাঁচা খেতে পারেন।
প্রয়োজনীয় উপাদান
- একটি রান্নাঘর ছুরি
- একটি বড় বাটি
- একটি বৈদ্যুতিক মিশুক
- একটি স্প্যাটুলা
- একটি কাঠের চামচ
- প্লাস্টিক ফিল্ম
- বেকিং পেপার
- একটি শখ