কন্টেন্ট
উইকিহো একটি উইকি, যার অর্থ অনেকগুলি নিবন্ধ বেশ কয়েকটি লেখক লিখেছেন। এই নিবন্ধটি তৈরি করতে, 25 জন লোক, কিছু বেনামে, এর সংস্করণ এবং সময়ের সাথে সাথে এর উন্নতিতে অংশ নিয়েছিল।
2 গরম জল এবং তেল যোগ করুন।
3 ময়দা একটি বল তৈরি না হওয়া পর্যন্ত সমস্ত উপাদান মিশ্রিত করুন। ময়দা খুব ঘন হলে আরও পানি যুক্ত করুন।
4 ফ্লাওয়ার কাটা বোর্ডে ময়দা রাখুন। ময়দা নরম হওয়া উচিত, তবে আঠালো নয়। ময়দার বলটি কয়েক মিনিটের জন্য আলতো করে গুঁড়ো করে নিন। খুব আঠালো হয়ে গেলে আটাতে কিছুটা ময়দা ছড়িয়ে দিন।
5 পিজ্জা প্যানে বা বেকিং শীটে ময়দা ছড়িয়ে দিন। ময়দা সমতল করুন যাতে এটি সমানভাবে ছড়িয়ে যায়।
6 15 25 25 মিনিটের জন্য 200 ° C তে বেক করুন।
7 চুলা থেকে পিজ্জা নিন এবং পছন্দসই ফিলিং যোগ করুন। বিজ্ঞাপন
পরামর্শ
- আপনার যদি বেকিং পাউডার না থাকে তবে আপনি এটি বেকিং সোডা দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে পারেন: দু'বার কম ব্যবহার করুন এবং লবণটি ভুলে যান।
- আপনি 10 মিনিটের জন্য ময়দা রান্না করতে পারেন, তারপরে এটি চুলা থেকে সরান এবং পনির এবং সস যোগ করুন। আরও 5 মিনিটের জন্য বা পনির গলে যাওয়া পর্যন্ত ময়দা রাখুন।
- ময়দার উপরে জলপাইয়ের তেল বা গলে যাওয়া মাখন ছড়িয়ে দিন এবং রান্না করার আগে রসুনের নুন দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
- 5 মিনিটের জন্য পিজ্জা রান্না করুন, তারপরে অতিরিক্ত টপিংস যুক্ত করুন।
- পিজ্জা গরম পরিবেশন করুন এবং ক্ষুধা যখন শীর্ষে থাকবে তখন এটি আরও সুস্বাদু হবে।
সতর্কবার্তা
- রান্না করার 10 মিনিটের পরে ময়দার রান্না পরীক্ষা করুন। একটি পাতলা স্তরটি দ্রুত রান্না করবে এবং খাস্তা হবে।
প্রয়োজনীয় উপাদান
- একটি গড় সালাদ বাটি
- একটি চামচ
- একটি পিজা প্লেট বা বেকিং ট্রে