কন্টেন্ট
উইকিহো একটি উইকি, যার অর্থ অনেকগুলি নিবন্ধ বেশ কয়েকটি লেখক লিখেছেন। এই নিবন্ধটি তৈরি করতে, স্বেচ্ছাসেবক লেখকগণ সম্পাদনা এবং উন্নতিতে অংশ নিয়েছিলেন।জলপাই তেল এবং লেবু দুটি "সুপার ফুড"। অলিভ অয়েল হৃৎপিণ্ডের জন্য খুব ভাল এবং কোলেস্টেরল এবং লেবু রক্ত সঞ্চালনের প্রচার করে এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস, ভিটামিন এবং প্রয়োজনীয় খনিজ ধারণ করে contain ভাত, পাস্তা, আলু, মাছ, শাকসবজি এবং হাঁস-মুরগির খাবারে স্বাদ যুক্ত করার জন্য অলিভ অয়েলে লেবু খাওয়া একটি দুর্দান্ত উপায়। একটি ভাল বোতল লেবু জলপাই তেল একটি দুর্দান্ত উপহারও হতে পারে। ভাল মানের জলপাই তেল দিয়ে ভরা একটি পরিষ্কার পাত্রে টাটকা এবং টার্ট লেবু জাস্ট ভিজিয়ে লেবুর পুষ্প তেল তৈরি করুন।
পর্যায়ে
-
মুদি দোকান, জৈব বাজার বা স্থানীয় উত্পাদন স্ট্যান্ড থেকে ছয়টি লেবু কিনুন।- লেবুর ভাল দেয়াল সন্ধান করুন। একটি পাকা লেবু অবশ্যই এর আকারের সাথে ভারী প্রদর্শিত হবে, উজ্জ্বল হলুদ হতে হবে এবং একটি সূক্ষ্ম দানযুক্ত বাকল থাকতে হবে।
-
অতিরিক্ত ভার্জিন জলপাই তেল ব্যবহার করুন। আপনার যদি না থাকে তবে একটি কিনুন। অতিরিক্ত ভার্জিন জলপাই তেল সেরা কারণ এর হালকা স্বাদ রয়েছে এবং প্রায় কোনও কিছু রান্না করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।- ছয় লেবুর জন্য প্রায় 700 মিলি তেলের পূর্বাভাস দিন।প্রতি লিটারে তেলের বোতল রয়েছে, যা খুব কার্যকর works
-
ঠান্ডা চলমান জলে লেবু ধুয়ে ফেলুন। জল শোষণের জন্য তাদের শোষণকারী কাগজ দিয়ে ছিনিয়ে দিন এবং একটি কাটিং বোর্ডে এয়ার-শুকনো দিন। -
প্রতিটি লেবুর খোসা ছাড়ুন। লেবু মাংসের টুকরা দিয়ে জাস্টগুলি দূরে নিক্ষেপ করুন। কেবল উত্সাহে আক্রান্ত হতে পারে, মোটেও নয়। -
জাস্টগুলি কমপক্ষে এক ঘন্টা শুকিয়ে দিন। যদি লেবু জাস্টের মাধ্যমে আর্দ্রতা জলপাই তেলটিতে যায় তবে আপনার লেবুর তেলে ব্যাকটিরিয়া এবং ছাঁচ বাড়তে পারে। -
শুকনো জাস্টগুলি একটি বয়ামে বা অন্য পাত্রে এয়ারটাইট idাকনা দিয়ে রাখুন। আপনি যদি উপহার হিসাবে লেবু জলপাই তেল সরবরাহ করার পরিকল্পনা করেন তবে একটি ভাল জার বা অন্যান্য প্রসাধনী ধারক চয়ন করুন।- এই পদ্ধতির জন্য, এক লিটারের ক্ষমতা সহ একটি জারটি সন্ধান করুন। আপনি যদি কম বা কম লেবু এবং তেল ব্যবহার করেন তবে আপনাকে ক্ষমতা সামঞ্জস্য করতে হবে বা বেশ কয়েকটি জার ব্যবহার করতে হবে।
-
জারের মধ্যে লেবু জাস্টের উপরে অতিরিক্ত ভার্জিন জলপাই তেল .ালুন। জার ভালভাবে বন্ধ করুন। -
দু'সপ্তাহ ধরে তেল ও লেবু মিশিয়ে দিন। সরাসরি সূর্যের আলো থেকে দূরে একটি শীতল, শুকনো জায়গায় জারটি ছেড়ে দিন। -
দুই সপ্তাহ পরে, একটি স্ট্রেনার দিয়ে তেল ফিল্টার করুন। আপনি যে জাস্টগুলি তেলতে লেবুর সুবাস দেওয়ার জন্য পরিবেশন করেছেন তা ফেলে দিতে পারেন। -
তেলটি জারে রাখুন বা এটি উপস্থাপন করতে এবং রাখার জন্য অন্য একটি জারটি চয়ন করুন। -
লেবু তেল ব্যবহার করার উপায়গুলি দেখুন। শেফ বা শেফের ওয়ার্কশপের মতো সাইটে আপনি রান্নাঘরগুলি বা অনলাইনে রেসিপিগুলি পেতে পারেন।- যদি আপনি অন্য কারও তেল সরবরাহ করেন তবে জারে একটি রেসিপি সহ একটি ছোট কার্ড সংযুক্ত করুন। একটি ছোট পিচবোর্ডে রেসিপি এবং উপাদানগুলি লিখুন বা মুদ্রণ করুন এবং এটি একটি পটি দিয়ে জারে সংযুক্ত করুন।