কন্টেন্ট
উইকিহো একটি উইকি, যার অর্থ অনেকগুলি নিবন্ধ বেশ কয়েকটি লেখক লিখেছেন। এই নিবন্ধটি তৈরি করতে, 27 জন লোক, কিছু বেনামে, এর সংস্করণ এবং সময়ের সাথে উন্নতিতে অংশ নিয়েছিল।ফস্টার কলাগুলি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের লুইসিয়ানার নিউ অরলিন্সের স্থানীয়। এই সুস্বাদু ডেজার্টটি তৈরি করা বেশ সহজ এবং আপনি এটি প্রস্তুত করে আপনার অতিথিদের মুগ্ধ করার বিষয়ে নিশ্চিত হন। কেরামকে ক্যারামিলাইজ করতে যখন শিঙা হয়ে উঠবেন, তখন শিখাগুলি আসল শো হয়ে উঠবে, এই খাবারটি স্বাদের কুঁড়ি হিসাবে চোখের জন্য আনন্দ দেয়!
পর্যায়ে
-
কলা কেটে ফেলুন। এগুলিকে খোসা ছাড়ুন, সেগুলি অর্ধেক দৈর্ঘ্যের দিকে কাটুন এবং এগুলি একপাশে রেখে দিন। -
আইসক্রিম নরম করুন। এটিকে ফ্রিজের বাইরে নিয়ে যান এবং আরও স্নেহশীল হওয়ার জন্য অপেক্ষা করুন। -
চুলা জ্বালিয়ে দিন। মাঝারি উচ্চ তাপ উপর হালকা। -
মাখন গলে। এটি একটি গভীর ফ্রাইং প্যানে রাখুন এবং এটি জ্বলানো থেকে রোধ করার জন্য অবিরাম নাড়াচাড়া করে চুলায় গলে দিন। -
চিনি নাড়ুন। এটি সরু প্যানে ourালুন এবং ক্রমাগত উপাদানগুলি নাড়তে থাকুন। প্রায় 3 থেকে 5 মিনিটের জন্য চিনিটি দ্রবীভূত এবং ক্যারামাইলেজ করুন। ক্যারামেলের সাথে গরম ম্যাপাল সিরাপের সামঞ্জস্যতা থাকলে, আঁচটি নিচে নামিয়ে নিন এবং কম আঁচে রান্না চালিয়ে যান। -
এগুলি যুক্ত করুন অর্ধেক কলা. তারা যা চায় তার জন্য হালকাভাবে রান্না করুন। তারা অবশ্যই সম্পূর্ণরূপে ক্যারামেল দিয়ে coveredেকে রাখা উচিত। -
ভ্যানিলা যোগ করুন। কলা একবারে সমৃদ্ধ হলুদ বর্ণ ধারণ করার পরে, স্যুট প্যানে ভ্যানিলা নির্যাসটি pourালুন। প্রথমদিকে, সুগন্ধটি খুব শক্তিশালী বলে মনে হবে তবে এটি অবশ্যই ভালভাবে সংযোজন করবে এবং তাপটি আরও সামান্য দিন। গন্ধ ম্লান হয়ে গেলে, মশলাদার রমটি উপাদানগুলিতে যুক্ত করুন। -
শিখা কলা। ক্যারামেলটি প্রায় 10 সেকেন্ডের জন্য সিদ্ধ হতে দিন তারপর হালকা নিন এবং শিখাটি খুব সাবধানে মিশ্রণটিতে লাগান। -
শিখা বের হওয়া অবধি অপেক্ষা করুন। -
মিষ্টি পরিবেশন করুন। আর কোনও শিখা না থাকলে, গরম শিখাé কলাটি একটি পাত্রে ভ্যানিলা আইসক্রিমের উপরে বা পাশে .েলে দিন।
- একটি জাম্পার
- একটি ধারালো ছুরি
- একটি লাইটার
- একটি কাঠের চামচ
- একটি পরিমাপের কাপ, চামচ এবং একটি ভারসাম্য
- একটি কুল-ডি-পাউলে
- অগ্নি নির্বাপক যন্ত্র বা জল ভরা একটি পাত্রে