কন্টেন্ট
এই নিবন্ধে: বেসিক প্যানকেকস কিছু সাজসজ্জার আইডিয়া তথ্যসূত্র
আপনার পরিবার ভাল পুরানো ক্লাসিক প্যানকেকস বিরক্ত? আপনি কি একটি সহজ এবং মজাদার রেসিপি খুঁজছেন যা বাচ্চারা আপনাকে তৈরি করতে সহায়তা করতে পারে? আমাদের প্রিয় মাউসের প্রভাব সহ এই প্যানকেকগুলি ব্যবহার করে দেখুন। এই রেসিপিটি পাজামা পার্টির প্রাতঃরাশের জন্য সহজ, দ্রুত এবং আদর্শ।
পর্যায়ে
পর্ব 1 বেসিক প্যানকেকস
-
আপনার প্যানকেক ময়দা প্রস্তুত। আপনি যে কোনও ক্লাসিক প্যানকেক ময়দা থেকে আপনার মিকি প্যানকেক প্রস্তুত করতে পারেন, আপনি নিজেরাই তৈরি করেন বা প্রাক-তৈরি প্রস্তুতি ব্যবহার করুন।- একটি ভাল রেসিপি জন্য, আমাদের বিশেষ প্যানকেকস পৃষ্ঠা দেখুন। এমনকি আপনি একটি আঠালো মুক্ত প্যানকেক রেসিপি পাবেন।
-
একটি বড় স্কেলেলে মাখন গরম করুন। মাখনের একটি উদার ডোজ নিন (এক বা দুই টেবিল চামচ মাখন পর্যাপ্ত পরিমাণে হওয়া উচিত) এবং মাঝারি আঁচে এটি প্যানে গরম করুন। মাখনটি দ্রুত গলে উচিত। এটি প্যানে ছড়িয়ে দিন, যাতে নীচে সমানভাবে coveredাকা থাকে।- সাধারণত একটি বড় ফ্রাইং প্যানটি ব্যবহার করুন যাতে আপনার মিকির দৈত্যাকার কানের তৈরির জন্য জায়গা থাকে।
- আপনি যদি মাখন ব্যবহার করতে না চান তবে একটি নিরপেক্ষ স্বাদ (যেমন উদ্ভিজ্জ তেল বা র্যাপসিড তেল) সহ একটি মার্জারিন বা একটি রান্নার তেল বেছে নিন।
-
প্যানে একটি ময়দা .ালা। যখন প্যানটি পর্যাপ্ত গরম হয়ে যায় তখন একফোঁটা জলের স্ফীত হওয়ার সাথে সাথে এটি পৃষ্ঠের স্পর্শ করার সাথে সাথে আপনি আপনার প্যানকেকগুলি রান্না শুরু করতে পারেন। একটি লাডল বা কাপ ব্যবহার করে ময়দার একটি ডোজ নিন এবং এটি প্যানে .ালুন। মাঝারি আকারের প্যানকেকের জন্য একটি 1/4 কাপ ডোজ পর্যাপ্ত হওয়া উচিত। একটি গাদা মধ্যে ময়দা andালা এবং এটি ধীরে ধীরে একটি সমতল বৃত্তে ছড়িয়ে দিন।- প্যানকেকের একপাশে প্যানে রুম রেখে মিকির কান দেওয়ার চেষ্টা করুন।
-
প্যানে আরও দুটি ডোজ batেলে দিন, যা প্রথম প্যানকাকে স্পর্শ করবে। মিকির মাথা থেকে প্রায় 3 সেন্টিমিটার ময়দা ourালা এবং প্রথম প্যানককে না পৌঁছানো পর্যন্ত কান ছড়িয়ে দিন। আপনার মিকি এখন তাঁর বিখ্যাত কান আছে! এগুলি মাথার একই পাশের এবং 4 বা 5 সেন্টিমিটারের ব্যবধানে থাকা উচিত। একে অপরকে স্পর্শ না করেই তাদের মাথায় ফিরতে হবে।- কান মাথার চেয়ে কিছুটা ছোট হওয়া উচিত। মিকির অবশ্যই অবশ্যই বড় কান আছে, তবে এগুলি তার মাথার চেয়ে বড় নয়!
-
দেখুন প্রথম দিকটি রান্না হয়েছে কিনা। প্যানকেক রান্না করুন যতক্ষণ না বুদবুদগুলি গঠন শুরু হয়, ফেটে যায়, তারপরে আটার পৃষ্ঠে "খোলা থাকুন"। প্যানকেকের প্রান্তে একটি কাঠের বা ধাতব স্পটুলা রাখুন এবং নীচে একবার দেখুন। যদি এটি সোনালি হয় তবে আপনার প্যানকেকটি ফেরত দেওয়ার জন্য প্রস্তুত করুন। যদি এটি এখনও হালকা বেইজ হয় তবে এটি আরও এক মিনিট বা আরও দুটি রান্না করতে দিন।- আপনার প্যানকেক যত ঘন হবে, আপনাকে এটি আর রান্না করতে হবে।
-
আপনার প্যানকেক সাবধানে ফ্লিপ করুন। আপনার স্পিটুলাটি মিকির মাথার নীচে তার কেন্দ্রে প্রবেশ করুন। আপনার স্পটুলা যদি যথেষ্ট প্রশস্ত হয় তবে কানটিও সমর্থন করার চেষ্টা করুন। তারপরে, একটি দ্রুত এবং নিশ্চিত আন্দোলনে, আপনার প্যানকেকটি উত্তোলন করুন, এটি ঘুরিয়ে দিন এবং এটি আবার প্যানে পড়তে দিন।- এটি এই রেসিপিটির একমাত্র কঠিন পদক্ষেপ। কানের কারণে আপনার প্যানকেকটি ঘুরিয়ে দেওয়া জটিল হতে পারে এবং আপনি এটি ভেঙে যাওয়ার ঝুঁকিপূর্ণ হতে পারেন। আপনার যদি সমস্যা হয় তবে প্রথমে একটি ক্লাসিক প্যানকেক কীভাবে ফিরবেন তা শিখুন।
- আপনি যদি আপনার মিকিকে ঘুরিয়ে একটি কান ভাঙেন তবে এটি আলাদাভাবে রান্না করুন। আপনার প্যানকেক পরিবেশনের ঠিক আগে, এটি আপনার মাথার বিরুদ্ধে রেখে দিন। মাথা এবং কানের সংযোগস্থলে কিছুটা তাজা ময়দা ourালা এবং আরও একটি মিনিট রান্না করুন। পেস্টটি আপনার মিকিকে প্যাচ করতে আঠালো হিসাবে কাজ করবে।
-
আপনার প্রিয় টপিংয়ের সাথে গরম পরিবেশন করুন। কয়েক মিনিট পরে, স্প্যাটুলা ব্যবহার করে দ্বিতীয় দিকে রান্নাটি পরীক্ষা করুন। যদি এটি একটি সুন্দর সোনার রঙ হয় তবে আপনার প্যানকেক রান্না করা হয়। কানটি না ভাঙ্গার যত্ন নিয়ে যত্ন সহকারে এটি একটি প্লেটে স্থানান্তর করুন। সিরাপ বা অন্যান্য সাজসজ্জা দিয়ে পরিবেশন করুন এবং উপভোগ করুন!- যদি আপনি উদ্বিগ্ন হন যে আপনার প্যানকেকটি যথেষ্ট রান্না করা হচ্ছে না, তবে প্যানককের ঘন অংশে একটি ছোট কাটা করুন এবং দেখুন ময়দা ভালভাবে রান্না হয়েছে কিনা। আপনি যদি উদ্বিগ্ন হন যে আপনার শিশু আপনাকে মিকিকে বিকৃত করার জন্য অভিযোগ করছে, তবে তার প্যানকেকটি প্লেটের পাশের অংশে রেখে পরিবেশন করুন।
-
আপনি আপনার প্যানকেকগুলি রান্না করার সময় আপনার প্রয়োজনের উপর নির্ভর করে আরও চর্বি যুক্ত করুন। আপনার রান্না করা প্রতিটি প্যানকেক আপনার চুলা গ্রীস করার জন্য ব্যবহৃত পরিমাণ মতো মাখন (বা তেল) শোষণ করবে। যদি এটি ভেজাতে শুরু করে, এটি একটি লিঙ্ক-সমস্ত দিয়ে দ্রুত মুছুন, তারপরে মাখনের অন্য একটি ডোজ pourালা।- এই পদক্ষেপে অবহেলা করবেন না: আপনি যদি নিজের চুলাটি যথাযথভাবে গ্রিজ না করেন তবে আপনার প্যানকেকগুলি প্যানে আটকে থাকবে এবং এগুলি ঘুরিয়ে দেওয়ার ক্ষেত্রে আপনার সমস্যা হতে পারে। আপনি এগুলি পোড়ানোও ঝুঁকিপূর্ণ হবেন।
পার্ট 2 কিছু সাজসজ্জা ধারণা
-
চকোলেট চিপ বা বেরি দিয়ে আপনার মিকিকে হাসি দিন। আপনি আপনার শিশু বা আপনার অতিথির জন্য একটি দুর্দান্ত চমক দিতে চান? তারপরে মিকির মুখে আরও কয়েকটি উপাদান যুক্ত করার কথা ভাবুন। সেরা ফলাফলের জন্য, মিষ্টি এবং গা dark় বর্ণের আইটেমগুলি বেছে নিন (যেমন চকোলেট বা ব্লুবেরি) যাতে আপনি মিকির হাসি দেখতে (এবং উপভোগ করতে পারেন)!- প্যানে ময়দা pouredালার সাথে সাথে মুখ এবং চোখ যুক্ত করুন। তাদের পিঠে ভালভাবে বসার সময় হবে এবং আপনি যখন প্যানকেক পরিবেশন করবেন তখন তা পড়বে না।
-
আরও বিশদ চোখের জন্য, কলার টুকরা ব্যবহার করুন। কার্টুন চরিত্রের চোখ পুনরুদ্ধার করতে আপনার একটি কলা এবং কয়েকটি বেরি বা চকোলেট চিপ লাগবে। এই জন্য, প্যানকেক উভয় পক্ষের নিখুঁতভাবে রান্না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। প্যানকেক পরিবেশন করার সময়, কলা দুটি পাতলা ডিম্বাকৃতি টুকরা কাটা (একটি ডিম্বাকৃতি আকার পেতে, তির্যক কলাটি কাটা)। এই কলার টুকরোটি মিকির চোখের সাদা তৈরি করতে মাথার মাঝখানে রাখুন। তারপরে মিকির পুতুল তৈরি করতে প্রতিটি চোখের নীচে একটি চকোলেট চিপ বা বেরি রাখুন।- আপনি যদি নিজের মিকিকেও মুখ দিতে চান তবে আপনার প্যানকাকে ফেরত দেওয়ার আগে চকোলেট চিপস বা বেরি দিয়ে একটি হাসি আঁকুন।
-
মিনির গিঁট তৈরি করতে স্ট্রবেরি অর্ধেক ব্যবহার করুন। মিনির মুখ মিকির মতো, তবে তিনি প্রায় সবসময় গোলাপী বা লাল ধনুক পরে থাকেন। গিঁট তৈরি করতে, একটি স্ট্রবেরি অর্ধেক কাটা। প্যানকেক পরিবেশন করার সময়, মিনির মাথার উপরে দুটি টুকরো স্ট্রবেরি সাজান, টিপস একে অপরের মুখোমুখি। -
চকোলেট সিরাপ ব্যবহার করে, মিকির মুখের অন্ধকার অঞ্চলগুলিকে "রঙ করুন"। মিকির কান এবং "চুল" কালো। এটি পুনরুত্পাদন করতে, প্যানকেকের যে অংশগুলি হওয়া দরকার তা রঙ করার জন্য চকোলেট সিরাপ (বা অন্যান্য গা dark় রঙিন ফিলিং) ব্যবহার করুন। প্যানকেক সিদ্ধ হয়ে গেলে, প্রতিটি কানে অল্প পরিমাণে সিরাপ pourালা এবং চামচ দিয়ে এটি কানের পুরো পৃষ্ঠের উপরে ছড়িয়ে দিন। তারপরে মিকির "চুল" তৈরি করতে মাথার উপরের অংশের প্রান্তটি রঙ করুন।- আপনি যদি চান যে আপনার মিকি মাউস যথাসম্ভব যথাযথ হয়ে উঠুক, আপনার কপাল ঝাঁকুন। মিকির চুল আসলে সামনে একটি টিপ। প্রয়োজনে নিজেকে মিকি বা মিনির ছবিতে সহায়তা করুন।
-
ছায়া তৈরি করতে, ময়দার কয়েকটি স্তরগুলিতে কাজ করুন। এই পদক্ষেপটি খুব সহজ নয়, তবে এটি আপনাকে মिकी প্যানকেকসকে সফল করতে দেয়। স্বল্প পরিমাণে ময়দা সঠিকভাবে pourালতে আপনার একটি সস পেন্সিল বা একটি প্যাস্ট্রি ব্যাগের প্রয়োজন হবে। ধারণাটি হ'ল প্রথমে মিকির মুখের নিস্তেজ জায়গায় ময়দা pourালা, তারপরে বাকী মুখের সাথে ময়দা যুক্ত করুন। প্রথমে pouredেলে দেওয়া বাটাটি দীর্ঘ রান্না করবে এবং প্যানকেকের বাকী অংশের চেয়ে গা dark় হবে। এই নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন:- একটি সস পিয়ার বা একটি প্যাস্ট্রি ব্যাগে সামান্য আটা রাখুন।
- প্যানে নিকি, মুখ, চুল এবং চোখ মিকির আঁকুন। চোখের জন্য, "সাদা" পূরণ করবেন না, কেবল রূপরেখা এবং ছাত্রদের আঁকুন। তারপরে কানের মধ্যে দুটি ডোজ oughালুন, চুলের বিপরীতে।
- এক মিনিট বা দুই মিনিট ধরে রান্না করুন, যতক্ষণ না আপনার ময়দার একটি সুন্দর সোনালি বাদামী রঙ হয়ে যায়।
- তারপরে মুখের ঠিক মাঝখানে ময়দার একটি ডোজ .ালুন। এই পেস্টটি সেট করে এবং বাকী ফাঁকা স্থান পূরণ করবে। এই টুকরোটি পূর্বের টানা লাইনে উপচে পড়লে চিন্তা করবেন না। স্প্যাটুলা ব্যবহার করে মিকির মুখে গোলাকার আকার দিন।
- ময়দার দ্বিতীয় ডোজটি সোনালি হয়ে গেলে সাবধানে আপনার প্যানকেকটি ফ্লিপ করুন এবং দ্বিতীয় দিকে রান্না করুন। আপনার এখন মিকির মুখের বৈশিষ্ট্যগুলি দেখতে হবে।