কন্টেন্ট
- পর্যায়ে
- পার্ট 1 শুকনো উপাদান মিশ্রিত করুন
- পার্ট 2 ময়দা মিশ্রিত এবং রোল
- পার্ট 3 হার্ডি বনস রান্না করুন
হার্ডি রেস্তোরাঁগুলি তাদের বাড়িতে তৈরি ব্রোশি রোল এবং বার্গারের জন্য বিখ্যাত। তারা প্রাতঃরাশের জন্য ব্রেড রোলগুলির জন্য তাদের রেসিপিটি ব্যবহার করেন: ব্রোশি রোলস, গ্রেভি রোলস এবং দারুচিনি রোলগুলি। আপনি নিজেই ঘরে বসে হার্ডিজে traditionalতিহ্যবাহী উপাদান এবং একটি castালাই লোহার স্কিললেট তৈরি করতে পারেন।
পর্যায়ে
পার্ট 1 শুকনো উপাদান মিশ্রিত করুন
-
ময়দা, চিনি এবং খামির পরিমাপ করুন। -
একটি ঝাঁকুনির সাথে সমস্ত উপাদান ভালভাবে মিশিয়ে নিন বা চালুনি করুন।
পার্ট 2 ময়দা মিশ্রিত এবং রোল
-
মার্জারিনের এক টুকরো কেটে শুকনো উপাদানগুলিতে যুক্ত করুন। কিছু রেসিপি উদ্ভিজ্জ ফ্যাট চেয়ে লার্ড ব্যবহার করার পরামর্শ দেয়। -
বান মিশ্রণটি মার্জারিন কাটতে দুটি মাখন ছুরি বা একটি প্যাস্ট্রি ছুরি ব্যবহার করুন। -
আপনি রোল মিক্সারে মার্জারিন যুক্ত করার সময় আস্তে আস্তে আপনার বাটার মিল্কটি মিশ্রণটিতে যোগ করুন। মিশ্রণের ধারাবাহিকতা একজাতীয় হওয়া উচিত। যাইহোক, রোলগুলি খুব শক্ত হতে পারে বলে ময়দার লোভকে এড়িয়ে চলুন। -
একটি রান্নাঘর র্যাগ বা আপনার ওয়ার্কটপ আটা দিন। আটাতে বান দিয়ে ময়দা গুঁড়ো। -
আপনার ঘূর্ণায়মান পিনের সাথে ময়দা ছড়িয়ে দিন এবং 2.5 সেন্টিমিটার ব্যাসের ডিস্কগুলি তৈরি করুন। একটি কুকি কুকি কাটার বা কুকি কাটার দিয়ে ময়দা কাটা।
পার্ট 3 হার্ডি বনস রান্না করুন
-
আপনার ওভেনকে 230 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপী করুন -
একটি castালাই লোহা skillet নীচে মাখন। -
মাখন প্যানে রোলস রাখুন। রোলসের উপরে গলানো মাখন ছড়িয়ে দিতে ব্রাশ ব্যবহার করুন। 15 মিনিটের জন্য বা উপরের অংশটি বাদামি না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন।
- একটি সালাদ বাটি
- একটি চাবুক
- ছুরি / প্যাস্ট্রি ছুরি
- একটি ঘূর্ণায়মান পিন
- একটি বেকিং কাপড় (alচ্ছিক)
- একটি castালাই লোহার skillet
- কুকি কুকি কর্তনকারী
- একটি চুলা