কন্টেন্ট
উইকিহো একটি উইকি, যার অর্থ অনেকগুলি নিবন্ধ বেশ কয়েকটি লেখক লিখেছেন। এই নিবন্ধটি তৈরি করতে, 46 জন লোক, কিছু বেনামে, এর সংস্করণ এবং সময়ের সাথে উন্নতিতে অংশ নিয়েছিল।বেশিরভাগ লোক সসপ্যানে বা ভাত কুকারে চাল রান্না করে। আপনার যদি না থাকে বা কেবল অল্প পরিমাণে চাল রান্না করার কার্যকর উপায় সন্ধান করছেন, আপনি একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেন ব্যবহার করতে পারেন।
পর্যায়ে
-
চাল রান্না করার আগে, এটি ধুয়ে ফেলুন বা ভিজিয়ে রাখুন (alচ্ছিক)। এই ধাপটি কয়েকটি ধরণের ধানের জন্য প্রয়োজনীয় (পুরো চাল সহ, যা সাদাের চেয়ে অনেক শক্ত) তবে এটি বেশিরভাগ ধরণের ইউরে এবং স্বাদকে উন্নত করে। ধুয়ে ফেলতে, পছন্দসই পরিমাণ শুকনো চাল একটি পাত্রে pourালুন এবং এটি ঠান্ডা জলে ভরে দিন। পাত্রে ভাতটি পরিষ্কার হাতে নাড়ুন। এটি ড্রেন এবং প্রক্রিয়া পুনরাবৃত্তি। এটি ভিজিয়ে রাখতে, পছন্দসই পরিমাণ শুকনো চাল একটি পাত্রে pourালুন এবং এটি ঠান্ডা জলে ভরে দিন। চালটি ত্রিশ মিনিটের জন্য বিশ্রাম দিন এবং তারপরে এটি নিষ্কাশন করুন।- কিছু চাল ভিটামিন সমৃদ্ধ হয়। এগুলি ধোলাই বা ভিজানোর সময় সরানো যেতে পারে। তবে, আপনি যদি ইতিমধ্যে স্বাস্থ্যকর এবং সুষম ডায়েটে থাকেন তবে আপনার এটির প্রয়োজন নাও হতে পারে।
-
চাল এবং জল মিশ্রিত করুন। চাল এবং জল একটি মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ ধারক মধ্যে .ালা। এক ভলিউমের ভাতের জন্য দুই ভলিউম জল ব্যবহার করে শুরু করুন (উদাহরণস্বরূপ, দুই গ্লাস চাল এবং চার গ্লাস জল)। আপনার স্বাদ অনুযায়ী কম-বেশি শুকনো চাল পেতে আপনি পরীক্ষা করতে পারেন এবং এই অনুপাতগুলি সামঞ্জস্য করতে পারেন। আপনার মাইক্রোওয়েভ ওভেনের শক্তি এবং ধারকটির আকার এবং / অথবা আকার বিবেচনা করুন।- ভাতকে আরও স্বাদ দেওয়ার জন্য আপনি মুরগির ঝোল দিয়ে জলটি প্রতিস্থাপন করতে পারেন।
- চালটি একবার ফোলে ও জল ফুটতে শুরু করে রাখার জন্য ধারকটি যথেষ্ট বড় কিনা তা নিশ্চিত করুন Make চাল এবং পানির মোট পরিমাণের চেয়ে কমপক্ষে চার গুণ বেশি ধারকটির ধারণক্ষমতা থাকতে হবে।
- মাইক্রোওয়েভে ধান রান্না করার জন্য বিশেষভাবে তৈরি পাত্রে রয়েছে।
-
চালে স্বাদ যোগ করুন। রান্না করার আগে লবণ, উদ্ভিজ্জ তেল, জলপাই তেল বা মাখন যোগ করুন। এক চা চামচ লবণ বা তেল বা এক গ্লাস চাল প্রতি গ্লাস যথেষ্ট should- একবারে চাল রান্না হয়ে গেলে আপনি চালও চালিয়ে যেতে পারেন।
-
কাঠের চামচ দিয়ে চাল ধীরে ধীরে নাড়ুন। উপকরণ গুলো ভাল করে মিশিয়ে নিন। আপনি যদি চালকে আরও স্বাদযুক্ত করতে অন্য উপাদান যুক্ত করেন তবে এটি বিশেষত গুরুত্বপূর্ণ। -
চাল Coverেকে দিন। মাইক্রোওয়েভে কনটেইনারটি রাখুন এবং টাইমার সেট করুন। 700 ওয়াটের মাইক্রোওয়েভে সাদা ভাত রান্না করার জন্য এখানে কিছু রান্নার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে:- 100 গ্রাম চালের জন্য নয় মিনিট
- 150 গ্রাম চালের জন্য বারো মিনিট
- 200 গ্রাম ভাতের জন্য ষোল মিনিট
- 225 গ্রাম চালের জন্য বিশ মিনিট
- 275 গ্রাম চালের জন্য তেইশ মিনিট
-
কিছুটা ভাত রান্না করুন। পুরো ধানের জন্য প্রথমে তিন ভলিউম ফুটন্ত জল চালের ভলিউম ব্যবহার করুন এবং পঁচিশ মিনিট ধরে রান্না করুন। জলের পরিমাণ এবং রান্নার সময় সামঞ্জস্য করার পরীক্ষা। -
ভাতটি বিশ্রাম দিন। মাইক্রোওয়েভটি বন্ধ হয়ে গেলে, দরজাটি না খোলে চালটি পাঁচ মিনিটের জন্য ভিতরে রেখে দিন। বাষ্প রান্না শেষ করবে। আপনি খেয়াল করতে পারেন যে ধানের শীষগুলি নিজেকে উল্লম্বভাবে অবস্থান করতে শুরু করে, যেন তারা মনোযোগের দিকে দাঁড়িয়ে আছে। -
ভাতকে কাঁটা দিয়ে সিদ্ধ করতে এটি পরিবেশন করুন।