কন্টেন্ট
- পর্যায়ে
- পদ্ধতি 1 আপনার চোখের নীচে একটি বিয়ার জমা করুন
- পদ্ধতি 2 একটি বিয়ার শীতল করুন এবং উপভোগ করুন
বিয়ার প্রেমীরা জানেন যে গরমের দিনে ভাল ঠান্ডা বিয়ারের চেয়ে ভাল আর কিছু নেই। তবে, অনেকেই জানেন না যে মাত্র কয়েক সেকেন্ডের মধ্যে একটি ঠান্ডা বিয়ারকে বরফের এক ব্লকে পরিণত করা সম্ভব possible এই আশ্চর্যজনক কৌশলটি অর্জন করার জন্য আপনার যা দরকার তা হ'ল বন্ধ বিয়ারের বোতল (বা অন্যান্য পানীয়), একটি ফ্রিজার এবং কংক্রিটের মেঝে বা টাইলগুলির মতো শক্ত, শক্ত পৃষ্ঠ।
পর্যায়ে
পদ্ধতি 1 আপনার চোখের নীচে একটি বিয়ার জমা করুন
-
বেশ কয়েকটি বদ্ধ বিয়ার (বা অন্যান্য বোতলজাত কোমল পানীয়) ফ্রিজে রাখুন। এই পানীয়গুলি প্রায় হিমায়িত না হওয়া পর্যন্ত ফ্রিজে রাখুন তবে এখনও 100% তরল। আপনার পানীয়গুলি ফ্রিজ ছাড়ার সময় খুব ঠান্ডা হওয়া উচিত এবং শক্ত বা বরফের টুকরোগুলি না রেখে। এটি আপনার ফ্রিজারের শক্তির উপর নির্ভর করে 30 মিনিট থেকে কয়েক ঘন্টা সময় নিতে পারে। আপনার বিয়ারটি বোতলটির ভিতরে জমাট বাঁধছে না তা নিশ্চিত করতে প্রায়শই পরীক্ষা করে দেখুন।- যদি আপনি আপনার বোতলগুলি খুব বেশি ফ্রিজে রেখে দেন তবে শেষ পর্যন্ত তরলটি স্থির হয়ে যায় এবং শক্ত হয়ে যায়। জল হিমশীতল হওয়ার পরে স্থান যেমন নেয় তখন এটি বোতলটিতে ফাটল বা ভেঙে পড়তে পারে। এই কারণে, এটি বেশ কয়েকটি বোতল ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। আপনি যদি একটি হারিয়ে ফেলেন তবে আপনি এখনও অন্যটি ব্যবহার করতে পারেন।
- স্বচ্ছ বোতলগুলি এই কৌশলটির জন্য সবচেয়ে ভাল কাজ করে কারণ এগুলি আপনাকে ভিতরে তরলটি দেখতে দেয়।
-
আপনার বোতলগুলি ফ্রিজ থেকে বের করে এনে একটি শক্ত, দৃ surface় পৃষ্ঠে নিয়ে যান। কাজ করার জন্য, এই কৌশলটির একটি শক্ত পৃষ্ঠের প্রয়োজন। টাইলিং নিখুঁত হবে, তবে আপনার বাড়িতে যদি এটি না থাকে তবে আপনি কংক্রিট বা পাথরের মেঝে বা অন্য কিছু অনুরূপ পৃষ্ঠ ব্যবহার করতে পারেন। আপনার এমন কোনও পৃষ্ঠ ব্যবহার করা উচিত নয় যা সহজে স্ক্র্যাচ, ভাঙ্গা বা ভাঙ্গতে পারে। কাঠ এবং নরম ধাতু এড়িয়ে চলুন।- বোতলগুলি পুরোপুরি হিমায়িত হয়ে রেখে দিন।
-
কলার দ্বারা বোতলটি ধরুন এবং আপনার শক্ত পৃষ্ঠের উপরে এটি ধরে রাখুন। আপনার বোতলটিতে মোটামুটি দৃ g়তা থাকতে হবে তবে খুব তীব্র নয়। আপনার চয়ন করা শক্ত পৃষ্ঠের থেকে কয়েক ইঞ্চি উপরে বোতলটি ধরে রাখুন। -
ধীরে ধীরে পৃষ্ঠের বিরুদ্ধে বোতল আঘাত। আপনার লক্ষ্য বোতল মধ্যে বুদবুদ তৈরি করা হয়। এটি অবশ্যই এটিকে ভঙ্গ করা এড়াতে হবে। আপনার শটটি দৃ be় হতে হবে, তবে হিংস্র নয়। সন্দেহ হলে সাবধান হন। বোতলটি কোনও টিউনিং কাঁটার মতোই শব্দ করতে পারে। -
আপনার চোখের নীচে তরল দিয়ে ছড়িয়ে থাকা বরফটি দেখুন! আপনি যদি এই পরীক্ষাটি সঠিকভাবে করেন তবে পৃষ্ঠের বিপরীতে বোতলটির ধাক্কার দ্বারা সৃষ্ট বুদবুদগুলি অবিলম্বে হিম হয়ে যায়। তারপরে কয়েক সেকেন্ডের মধ্যে সমস্ত তরল জমা করে বোতলটি জুড়ে বরফটি ছড়িয়ে দেওয়া উচিত।- আপনার যদি এই কৌশলটি তৈরি করতে সমস্যা হয় তবে আপনার তরলটি যথেষ্ট পরিমাণে ঠান্ডা নাও হতে পারে। আপনার বোতলটি ফ্রিজে রেখে দিন এবং পরে আবার চেষ্টা করুন।
- বোতলটি মাটির বিরুদ্ধে মারার ঠিক আগে আপনি এটি খোলার চেষ্টাও করতে পারেন, কারণ এটি বুদবুদগুলির উত্পাদন প্রচার করতে পারে।
-
এই কৌশলটির পিছনে বৈজ্ঞানিক দিকগুলি আবিষ্কার করুন। এই অবিশ্বাস্য কৌশলটি নীতি অনুযায়ী কাজ করে supercooling। বাস্তবে, আপনি যখন নিজের বিয়ারটি দীর্ঘদিন ধরে ফ্রিজে রেখে যান, তখন এর তাপমাত্রাটি দৃ solid়ীকরণের তাপমাত্রার নীচে নেমে যায়। যাইহোক, বোতলটির অভ্যন্তর পুরোপুরি মসৃণ হওয়ায় বরফের স্ফটিকগুলি গঠন করতে পারে না এবং বিয়ারটি একটি সুপার কুলড তরল থাকে। আপনি যখন আপনার শক্ত পৃষ্ঠের বিরুদ্ধে বোতলটি ট্যাপ করেন তখন সমস্ত সফট ড্রিঙ্কের মতো বুদবুদগুলি তৈরি হয়। এই বুদবুদগুলি আণবিক স্তরে আটকে থাকার জন্য বরফের স্ফটিককে কিছু দেয়। আপনি যদি ঘনিষ্ঠভাবে লক্ষ্য করেন তবে আপনার উচিত বরফটি বুদবুদগুলি থেকে এবং সমস্ত তরলের মাধ্যমে ছড়িয়ে পড়ে।- এখন আপনি কীভাবে জানেন যে এই কৌশলটি কীভাবে কাজ করে, আপনি এটি আপনার বন্ধুদের বিস্মিত করতে ব্যবহার করতে পারেন! আপনি যদি একটি বারে থাকেন তবে গ্যালারীটির সাথে মজা করার সুযোগটি নিন এবং চশমা দিন!
পদ্ধতি 2 একটি বিয়ার শীতল করুন এবং উপভোগ করুন
-
নোনতা বরফ জল ব্যবহার করুন। যদি আপনি উপরে বর্ণিত কৌশলটির প্রতি খুব আগ্রহী না হন এবং সন্ধ্যার জন্য শেষ মুহুর্তে কীভাবে আপনার বিয়ারগুলি শীতল করতে হয় তা জানতে পছন্দ করেন, আপনার পানীয়গুলি বরফ, জলের মিশ্রণে রাখার চেষ্টা করুন লবণ। আপনার ব্যবহৃত প্রতি দেড় কেজি আইসক্রিমের জন্য এক গ্লাস লবণ ব্যবহার করুন। যদি আপনি চান আপনার পানীয়গুলি যত তাড়াতাড়ি সম্ভব শীতল হতে চান তবে প্রচুর পরিমাণে আইসক্রিম ব্যবহার করুন এবং মিশ্রণটি তরল রাখার জন্য পর্যাপ্ত পরিমাণ জল যুক্ত মনে রাখবেন। বরফের টুকরোগুলির মতো কয়েকটি অংশ শীতল করার পরিবর্তে জলটি বোতল বা ক্যানের পুরো পৃষ্ঠের সাথে সরাসরি যোগাযোগে আসে। এই পদ্ধতিটি শীতল হওয়ার জন্য প্রয়োজনীয় সময়টিকে যথেষ্ট পরিমাণে হ্রাস করে।- লবণ শীতল প্রক্রিয়াটির জন্য প্রয়োজনীয় সময় কমায়। লবণ যখন পানিতে দ্রবীভূত হয় তখন এর উপাদানগুলি সোডিয়াম এবং ক্লোরাইডের মতো আলাদা হয়। এর ফলে পানির তাপমাত্রায় যথেষ্ট পরিমাণ নেমে আসে।
- আপনি যে পরিমাণ ধারকটিতে আপনার পানীয়গুলি শীতল করতে যাচ্ছেন তা পুরু এবং অন্তরক, তত ভাল।
-
স্যাঁতসেঁতে কাগজের তোয়ালে ব্যবহার করুন। আপনার পানীয়গুলি শীতল করার আরেকটি উপায় হ'ল প্রতিটি বোতল বা একটি ভেজা কাগজের তোয়ালে জড়ান এবং তারপরে পানীয়টি ফ্রিজে রেখে দিন। জল বাতাসের চেয়ে উত্তাপের পরিবাহী। সুতরাং, যখন কাগজের তোয়ালে জল শীতল হয়ে যায়, তখন এটি ফ্রিজে শীতল বাতাসের চেয়ে দ্রুত পানীয় থেকে উত্তাপ ছেড়ে দেয়। এছাড়াও, তোয়ালে থেকে জল বাষ্পীভবন পানীয়তে শীতল প্রভাব ফেলবে।- ফিজারে আপনার বিয়ারগুলি ভুলে যাবেন না! যদি আপনি আপনার বোতল বা ক্যানটি ফ্রিজে খুব দীর্ঘ রেখে দেন তবে সেগুলি ফেটে যেতে পারে।
-
ঠান্ডা চশমা ব্যবহার করুন। আপনি সম্ভবত এটি বারে ইতিমধ্যে দেখেছেন। একটি পানীয় দ্রুত শীতল করার একটি উপায় হ'ল এটি একটি ঠান্ডা গ্লাসে .ালা। দ্রুত এবং সুবিধাজনক হলেও এই পদ্ধতির কিছু অসুবিধা রয়েছে। এটি আপনার পানীয়ের পাশাপাশি এই নিবন্ধে উল্লিখিত অন্যান্য পদ্ধতিগুলিকেও শীতল করে না। তদতিরিক্ত, এই পদ্ধতিটি আপনি ব্যবহার করা প্রথম কাঁচের জন্য কেবল কার্যকর। এ জন্য ফ্রিজের মধ্যে চশমাগুলির একটি রিজার্ভ রাখা দরকার, আপনার ফ্রিজে যদি খুব বেশি জায়গা না থাকে তবে এটি বেশ কঠিন হতে পারে।- এটি ফ্রিজারে শীতল চশমা করার লোভনীয়, তবে সতর্কতা অবলম্বন করুন। তাপমাত্রায় দ্রুত ড্রপ চশমাগুলিতে বিরতি বা ফাটল সৃষ্টি করতে পারে। ফ্রিজারে শীতল হওয়ার জন্য বিশেষভাবে ডিজাইন করা প্লাস্টিকের চশমা ব্যবহার করা ভাল। এই চশমাগুলিতে দীর্ঘমেয়াদী শীতলকরণের জন্য সাধারণত ফ্রিজের তরলের একটি স্তর অন্তর্ভুক্ত থাকে।